油烟净化器18000
蔚顿环保
2024-12-15 00:45:56
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
正规有保障。 信息保密、标准油烟净化 >领取30天免费优惠报价
油烟净化器18000是指净化器的价格为18000元。
匹配卤肉用的烤炉净化器,可以根据烤炉的长度来匹配,一般我们按照1米的炉子配上6000风量的烤炉净化器,比如3米烤炉的烤炉,就需要配置18000风量的烤炉净化器,如此类推,如果要达到很好的净化效果,还需要考虑到安装的管道长度和实际需要达到的卤肉排放标准。
用户在售前和售后一定要注意以下五个因素,这样才能保障所安装的油烟净化设备真正的达到环保要求排放效果,也避免在日后的使用过程中出现问题。 因素一:油烟净化设备产品性能高效:高效捕集不同粒径的烟尘粒子,净化效率高,从根本上解决了污染转移问题。灵活:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化效率要求,单元数量可作适应性调整。方便:模块化净化单元采用分体抽屉式结构,易于安装、维护,清洗特别方便。先进:静电电源控制系统可自动调节电场强度,使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。安全:安全系统设计周密,检修门被打开,高压电源即自动切断;高压电源精心设计成环氧树脂严密封装的单元体,使用安全可靠;采用了大型机所运用的闪络跟踪技术,可配备远程控制系统,大大提高运行的安全系数。稳定:静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置,保证设备稳定运行。经济:使用寿命长、高效节能、占地面积小。因素二:油烟净化设备的产品选型1、与实际风量匹配;2、烧烤烟气要选2倍风量的设备;3、工作区间无烟气,净化工作环境;4、烟罩长度;炉灶种类及数量,长度影响风量;5、根据风机参数选择正确的风量;6、注意装机位置尺寸,安装设备通过的相关走道尺寸;7、炉具是燃气炉还是燃油炉,燃油炉的黑烟一定要与油烟分开处理;8、客户是否有处理噪声和气味的要求;9、烟气温度降到最佳净化效率时的温度;10、安全排放,避免投诉,达到当地的环保要求;因素三:油烟净化设备工程施工标准规范系统阻力大,不均风,设备振动等不良的安装情况都严重地影响设备的效果,因此,合理地安装设备,能使设备净化效果显著。
1.脱排油烟罩设计:根据厨房灶具规格尺寸摆放位置,暂定烹饪间脱排罩长度8.7米,烧腊间脱排罩长度3.3米,共12米。脱排罩设计成排油烟与送新风组合式,新风口为万向可调式,跟据厨师站位可以随意调节风口方向与风量大小。罩体结构美观且价格比分体式脱排罩低。宽度1450,厚度550,吊装高度1800。脱排罩采用1.0优质不锈钢板制作,型号304/2B。为了保证吸风均匀,防止炉灶明火或异物窜入脱排罩内,产生安全隐患,特在脱排罩内搁置一排错位式挡油搁栅板,清洗时可随意拆卸。2.抽风机设计:根据油烟排放国家标准和脱排罩投影面积计算,参考炉灶废气量和蒸柜蒸汽量,厨房排风量需要达到24000 m3/h以上。考虑到风管及设备阻力损耗,公司设计配置低噪声风柜抽风。风柜参数为:流量31000m3/h,全压700Pa,电机功率11KW/380V,风机转速700r/min,噪声<72dB。由于风机运行时,系统噪声较大,所以在风机进出口处增加简易式消声器,减轻整个排风系统运行噪声。3.静电油烟净化器设计:根据油烟排放量计算,设计1路主烟道配置过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净化处理,处理风量可达24000 m3/h,净化率>90%,消耗功率0.75KW。另1路主烟道由于蒸汽与油烟废气混合成,所以配置1台过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净化处理即可。处理风量可达18000 m3/h,净化率>90%,消耗功率0.55KW。因素四:油烟净化设备合理的排放口排放原则:尽量选择人群少的方向排放,更加人性化。根据风柜排风量计算,设计主风管截面780*600-600*600,风管内流速控制17 m/s。由于流速过快,主风管材料采用1.0镀锌板制作,每节长度1.25米,30*3角钢法兰连接。风管折X筋加强,不仅能增加强度,还能防止气体流动产生风管噪声。脱排罩出口风口排风支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75镀锌板制作,30*3角钢法兰连接。风柜与油烟净化器室外现场塔建钢架平台,主钢架采遥10-8#工字钢。风柜出风口绕至室内进原楼层主烟井。因素五:油烟净化设备定期清洗维护1、维护方法周期安排:每天:保持设备表面清洁;检查排污口是否通畅;检查水管是否漏水、风管是否漏风每月:清洗多孔均风隔板;清洗高压输出瓷瓶;清洗设备内的油污;清洗电场组件;检查热水清洗箱是否有污垢;检测漏电保护装置的可靠性定期检测防火阀是否正常(最好每月检测一次)2、保养方法2.1清洗多孔均风隔板及电场组件抽出多孔均风隔板及电场组件,如果不太脏时可用高压水枪加家用洗洁精喷洗或用热水加家用洗洁精泡洗。如果积垢比较严重,则可用重量比为1:25的烧碱与热水混合溶液泡洗较为快捷经济彻底。2.2清洗瓷瓶用洗洁精或碱液清理四个支撑阴极架瓷瓶及高压输出瓷瓶上的油污后,还必须再用清水冲洗干净附在表面的洗洁精或碱液,最后用干布擦干。
私人订制厨房主要的有:上4下焗的炉头:上面4个火盘(类似家里的瓦斯炉)下面是烤箱,原装进口的大约¥22000。牛扒煎台:专门煎牛扒用,煎板厚度2-75px,所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失,原装进口的大约¥18000,油炸炉:类似麦当劳、肯德基的那种炸炉,有自动加温、时间、过滤等等现代设备,原装进口的大约¥25000,Sauce保温炉:保温西餐酱汁的专用工具,原装进口的大约¥12000,三个连为一体水槽为清洁槽,两个连为一体水槽为工作槽,每个约¥2500,工作台三个,砧板台、配菜台、料理台每个约¥2500,消毒柜,小工具机器:料理机、榨汁机、咖啡机、微波炉、保温炉、滤水设备、一个五星级的正统。
高档厨房设备需要2-3W块钱吧。厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。
这个先得计算风量!
烟罩宽1.3米长6米,如果按照投影面风速0.5~0.8m/s,计算,风量大概14000~22000m³/h;6米烟罩,大概6个炉头,如果按照每个炉头2500~3000m³/h的风量计算,也有15000~18000m³/h的排风量。
所以,你选用的风机风量应该在20000m³/h左右,油烟净化器的处理风量也应该是20000m³/h左右。
风机如果安装在厨房,建议用柜式离心风机,风量和全压稍微偏大点,因为柜式风机的参数往往达不到厂家提供的参数;如果风机安装在室外(楼顶),风机建议选用4-72型离心风机,全压大概800~1000Pa左右即可。
当然,风管内风速最好不要超过12m/h。
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