夏天来了，小龙虾和烧烤离我们越来越近了。但是，对于后厨大师傅来说，确实是一个对身体和精神的双重挑战。不过，如果提前在后厨把大型油烟净化一体机安装好，虽然不会给大师傅减少疲惫和压力，但至少能给他们的身体带来健康，免受油烟的侵袭。

一、炎炎夏日，为后厨带来一片清凉

俗话说的好“夏天的后厨，好比冬日的暖炉”，可想而知，在我们吹空调撸串、吃小龙虾的时候，后厨的大师傅们可没有那么舒服，整个人都被笼罩在油烟中。在燥热下的那种压力，真的不是谁都能承受得住的。老板们也知道后厨的情况，因此大部分老板都会在后厨安装大型油烟净化一体机。不仅是为了后厨员工的身体健康，也是为了油烟排放达标，不污染周围的空气环境。《油烟净化的一体机》

有人说没必要在后厨安装这样的大型设备，这样会增加运营成本。然而，换个角度考虑，若是因为在这样的环境中工作而患病，付给员工的补贴费用，也够买一个净化设备了。而且员工给老板带来的利润，也远比一台设备的费用要高得多。炎炎夏日，给他们营造一个清爽的工作环境也未尝不可。

二、风扇的凉快是暂时的，净化设备的清爽是永恒的

在街边吃过烧烤的人都知道，烧烤师傅穿着白色汗衫，在烧烤架前面站着，面前的烤炉上烤着各种各样的串串。然后往烤炉的旁边看去，一般会是一架黑色的大风扇，呼呼地吹着，想必这就是大师傅的“油烟机”了。

不过，这种“油烟机”是不提倡的，不但不能给大师傅带来真正意义的凉爽，而且长期站在风扇前吹着也容易着凉。另外，风扇还会把本该被烟罩回收的油烟给吹到空气中，造成不好的空气污染。实际上，如果老板明智，买一台大型油烟净化一体机，花的钱不用几天就赚回来了。《油烟净化器一体机如何清洗》

三、直面油烟污染，利人利己

对于烧烤店的老板来说，处理油烟污染刻不容缓。购买一台大型油烟净化一体机，就可以安心营业，放心烧烤了。毕竟烧烤带来的油烟污染，会直接影响到周边的空气质量。