按照烧碱与水1: 20的比例，配置油烟净化器的烧碱清洗液。

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关闭设备所有电源，打开油烟净化器门，拧开左侧上下螺帽，强行拉开电场内门。

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用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电，戴上手套，用手抓住电场两侧，将电场抽出。

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水平放在苛性钠清洗液中，浸泡3-5分钟，然后取出电场，放在空地上。

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用高压水枪清洗电场中的油性杂质和苛性钠清洗液。

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将清洗后的油烟净化器在通风无尘的环境中自然干燥，干燥后将电场按原组装方法放回油烟净化器中。

1。净化器主要由油烟过滤器组成。清洗油烟净化器时，必须卸下油烟过滤器进行清洗。由于油烟净化器带电，禁止非专业人员拆卸。

2.把油烟净化器的滤网拆下来之后，一般的油烟净化器分为不同的尺寸和型号，净化器也是千差万别。油烟过滤器的大小和数量多达20个。所以不同类型的净化器清洗价格不同，但清洗过程基本相同。

3.油烟净化器上一般会吸附很多重油，但是我们需要把它放在一个比较大的容器里进行清洗。如果我们直接拿下来，会影响客户的地板，弄得很脏。然后。我们需要包装油烟净化器，然后移除容器中的包装袋。

4.现在，该清洗净化器的主油烟过滤网了。将事先烧开的100的水放入容器中，然后加入我们专业的洗消片。根据油污程度不同，浸泡的时间长短也不同。通常从半小时到两小时不等。较难去除的油需要人工处理，待油变稀后再放入容器中。

5.浸泡后，用高压清洗机清洗油烟过滤器。

6.这些主要工作完成后，油烟净化器的清洗还包括一个机箱部分，机箱内的油污要彻底清洗干净。这些任务可以与浸泡工作同时进行。

因为餐厅厨房的油烟净化器在长期使用后，如果不及时清理，会在设备内沉积油脂。当它发生故障时，非常容易引起火灾。所以要定期清洗油烟管道、排油烟机、灶台、风机、环保网、风机，避免发生危险。购买油烟净化器选用双Ni，机器稳定，故障率低。