加工卤肉油烟净化器
蔚顿环保
2025-03-08 00:36:26
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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加工卤肉油烟净化器主要涉及产品的设计、制造、安装及维护等方面。以下是对加工卤肉油烟净化器的详细解答:
一、设计与原理
1. 设计原则:
- 高效净化:采用先进的净化技术,如静电吸附、活性炭过滤等,确保油烟净化效率高达90%以上。
- 安全可靠:设备内部采用耐腐蚀、耐高温的材料,确保在长时间高温油烟环境下仍能稳定运行。同时,配备过流、过压、漏电保护等安全措施。
- 易于维护:设计有可拆卸的滤网和电场,方便用户定期清洗和维护,保持设备的净化效率和使用寿命。
- 环保节能:减少油烟排放对环境的污染,同时设备运行过程中能耗较低,符合环保节能的要求。
2. 工作原理:
- 油烟废气首先经过金属格栅,大颗粒污染物被阻截。
- 随后经过纤维垫等滤料,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。
- 油烟由风机吸入油烟净化器内,较大的油污颗粒和油雾滴在均流板上被捕集。
- 进入高压静电场后,油雾荷电、油烟气体电离,绝大多数得以降解和炭化。
- 微小油粒在电场力及气流作用下向电场两极运动,并被收集到基板上,最终流到集油盘排出。
- 剩余的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水后排出洁净空气。
二、制造与安装
1. 制造流程:
- 材料采购:选择符合要求的耐腐蚀、耐高温材料。
- 加工制造:根据设计图纸进行切割、焊接、组装等工艺加工。
- 性能测试:对成品进行净化效率、安全性能等测试,确保产品质量。
2. 安装要求:
- 安装位置:应选择在卤肉店烹饪设备的上方或附近,确保油烟能被有效吸入。
- 固定方式:采用牢固的固定方式,防止设备在运行过程中产生晃动或脱落。
- 电气连接:按照电气安全规范进行接线,确保设备正常供电和运行安全。
三、使用与维护
1. 使用方法:
- 在烹饪前开启油烟净化器,确保油烟能被及时吸入并处理。
- 根据烹饪量的大小调整风机的转速,以保持最佳的净化效果。
2. 维护保养:
- 定期清洗:根据油烟排放量和设备使用情况,定期清洗滤网和电场,建议每1-3个月清洗一次。
- 检查维护:定期检查设备的电源线路、控制面板等部件是否完好无损,如有问题应及时维修或更换。
- 注意事项:在清洗和维护过程中,应注意用电安全,确保设备接地良好、电源稳定。避免在潮湿环境下使用设备,以防触电事故。
四、品牌与选择
市场上存在多个品牌的油烟净化器供选择,如麦德亚、优厨派、苏伊士等。在选择时,应考虑以下因素:
- 净化效率:选择净化效率高的产品,以更好地去除油烟中的有害物质。
- 使用寿命:关注产品的使用寿命,以减少更换和维护的频率,降低使用成本。
- 品牌信誉:选择正规品牌和厂家生产的产品,这些产品通常质量更可靠、售后服务更完善。
- 价格因素:根据卤肉店的规模和经济条件,选择性价比高的产品。
综上所述,加工卤肉油烟净化器需要综合考虑设计、制造、安装、使用及维护等多个方面。通过选择合适的设备和正确的使用方法,可以有效地减少油烟排放对环境的污染,为顾客和员工营造更加清新舒适的用餐环境。
因为这个女业主的家比较靠近这个卤味店,所以有卤味的味道飘到这个女业主的家,甚至让这个女业主在外面晒的衣服都是一股子的卤味,这可怎么办呢。于是女业主就向该社区反映这个问题,于是在社区和其他相关部门多次走访沟通这个问题,做卤味的商家一开始并没有答应整改。
卤味的商家表示,卤味是香的味道,让这些居民闻到香味,又不是臭味,有什么关系。话虽然是这么说的不错,但是整个家里都飘散着卤味,搞得衣服上也是这个味道,就很让人头疼了。
站在商家的角度肯定是无法体会居民的困扰,但是遇到这样的事情,应该多多沟通。如果换做是商家,整个家里都是卤味,啥啥都是这个味道,根本就没有家庭的温馨,肯定也是不能接受的。好在后面的沟通中,商家还是愿意整改,将原来的卤味生意,变成了面食,还加装了新的油烟净化器。
这样把事情解决了,邻里之间也和睦了,生活才能舒心。
其实,很多居民都觉得,因为住在靠近街边的店面房,就要忍受他们的油烟,对自己的生活造成了伤害,不管是味道上,还是空气环境,都有很大的影响。如果换做是商家,整个家里都是卤味,啥啥都是这个味道,根本就没有家庭的温馨,肯定也是不能接受的。
好在后面的沟通中,商家还是愿意整改,将原来的卤味生意,变成了面食,还加装了新的油烟净化器。
商家要么妥协,要么肯定是站不住脚的,被人举报,最后可能连生意都做不了。在维护保障居民的合法权益,商家不能只是考虑自己的店面生意。尤其是一些小区,第一排是店面房,后面就是居民区,如果不能和谐共处,对双方都是不好的。
其实,像这个女业主的困扰也不是个例。现在好多商品房,靠街的第一排都是作为店面房出售的,可以说有很大一部分,会被店家用来作为从事饮食方面的生意,像饭店啊,烧烤啊,小吃啊什么,这么一来,这些烧菜的油烟该怎么办。不要说什么超强功率的油烟机,那是无法全部吸掉的。像我家门口,也有居民因为住着靠近街边的店面房,被这个味道困扰了好久。就算最后,可以不打扰到居民的生活,但是这些商家的排烟,确实让周围的空气都变的很差。
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