规定饭店油烟净化器

关于饭店油烟净化器的规定，主要涉及到安装、使用、维护以及排放标准等多个方面。以下是对这些规定的详细阐述：

一、安装规定

1. 必要性：根据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定，从事饮食娱乐服务业的单位或个人必须安装除油烟、异味的设施，以确保油烟和异味得到有效处理，不影响附近居民的正常生活。
2. 安装方式：油烟净化器的安装方式应根据厨房的大小和空间位置来确定，可以选择地面安装、楼顶安装或悬挂安装等方式。在安装时，必须按照油烟净化器厂家提供的《产品说明书》或《安装指南》进行，确保安装的正确性和有效性。
3. 距离要求：油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少应保持3米以上，以确保消防安全和净化效果；同时，净化器与风机的距离也应在合理范围内，一般建议在2米以上。

二、使用规定

1. 正常运行：饭店应确保油烟净化设施的正常运行，不得擅自拆除或闲置油烟净化设施。在设备运行过程中，应定期检查和维护，确保其处于良好的工作状态。
2. 排放标准：油烟净化设施的运行应达到国家和地方规定的排放标准，不得产生目视可见的黑烟或浓烟，以及设施油污严重、油脂溢出等情形。

三、维护规定

1. 定期清洗：饭店应定期对油烟净化设施进行清洗和维护，以保持其正常运行和净化效果。清洗频率应根据设备的具体情况和使用情况来确定，一般建议至少每三个月进行一次清洗维护。对于烧烤类餐饮或对环境敏感目标造成影响的，应增加清洗频率，至少每月进行一次清洗维护。
2. 记录保存：饭店应建立油烟净化设施的清洗、维护台账，并保存相关信息。这些信息的保存期限应不少于一年或两年（具体根据当地规定），以备环保部门检查。

四、其他规定

1. 选址与建设：在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，禁止新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
2. 排放口设置：油烟排放口的采样点设置需符合国家和地方相关标准和技术规范。排放口高度需满足一定要求，且不得朝向环境敏感目标。油烟净化器油烟排放口与居民住宅、学校、医院等敏感目标的水平间距应当满足一定距离要求。
3. 噪声与振动控制：饭店应选用低噪声设施，并采取减振措施，确保排放的噪声和振动符合国家和地方的相关规定。

综上所述，饭店油烟净化器的规定涵盖了安装、使用、维护以及排放标准等多个方面。饭店应严格遵守这些规定，以确保油烟和异味得到有效处理，保护环境和居民的健康。

湖北环保局规定饭店安装什么样的油烟净化器

湖北环保局规定，饭店必须安装能够高效净化油烟的设备。一种被推荐的产品采用了无外电场荷电粉尘平流吸附技术，能够将油烟分子净化率达到95%以上。这种技术利用了芒刺电晕板和宽极距技术，使得分子和荷电能力更强，从而获得更好的净化效果。

这款油烟净化器的净化单元采用了串级式多单元组合方式，能够高效捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率很高。此外，它的高频静电电源能够自动调节电场强度，即使在长期运行后也能保持较高的净化效率。高压电极与各个净化单元一一对应，可以随时观测各放电单元的工作状态，方便检修维护。

为了保证设备的安全运行，电源设有过流、过压自动保护装置。各内部单元采用了分体抽屉式结构，便于安装和清洗，同时也具有体积小、重量轻、占地面积小的特点。电源电路采用了国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路，具有全自动多功能保护控制电路，设计完善，实用性强，对油类颗粒的吸附能力也很强，净化效率高。

值得一提的是，电场极板采用了耐腐蚀材料和轻型优质板材，设备的使用寿命在8到10年之间。这种油烟净化器不仅能够满足环保要求，还能有效地保护环境，降低油烟对空气的污染，为人们的健康和环境质量做出贡献。

饭店里使用油烟净化器直接往外面排放,环保不能审批能通过吗

现在法律规定饭店是必须要安装油烟净化设备的，不允许直接对外排放的，需要通过净化后排放。

油烟净化器分好几类，国家也有几个标准的，一种是高空排放油烟净化器，国家规定达到60%以上就行；还有一种是低空直排油烟净化器,国家规格达到90%以上，这种情况装低空排放的油烟净化器环保才会审批的，要不就把管道装到楼顶上去，就可以装高空的。

扩展资料：

饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该国家标准才可以销售。

《中华人民共和国环境保护法》：

第28条：排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，依照国家规定缴纳超标准排污费，并负责治理。

第29条：对造成环境严重污染的企业事业单位限期治理。被限期治理的单位必须如期完成治理任务。

参考资料来源：百度百科-油烟净化器

餐饮的环保排放要求

一、油烟排放标准
餐饮业必须遵守严格的油烟排放标准。首先，餐饮店的选址需符合当地城市规划和环境要求，并配备能净化油烟的设施，以预防油烟引起的大气污染，保护大气环境及邻近的生活环境。其次，餐饮店应安装能收集和消除厨房异味的设备，并且必须通过专门的油烟管道进行排放。根据《饮食业油烟排放标准》第八十一条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应安装油烟净化设施并保持其正常运行，或者采取其他油烟净化措施，确保油烟达标排放，防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
二、油烟净化器标准
油烟净化器的标准也受到环保部门的监管。如果商家安装的油烟净化器不合格，即使安装了油烟净化器也可能面临处罚。那么，如何判断油烟净化器是否达标呢？
1、在餐饮店营业期间，必须保证油烟净化器设备通电并正常运行，以进行油烟净化。每三或六个月要进行一次油烟净化器的清洗，以维持其净化效果，并记录相关清洗情况。
2、必须确保排烟道的密闭性，使得排放的废气中油烟浓度小于2mg/m³。
总的来说，根据规范标准，最高允许排放浓度为2.0mg/m³。对于拥有六个或更多罩烟的饭店，被视为大规模餐饮企业，其油烟净化器的最低除去率应达到≥85%。

饭店油烟净化器国家有强制安装吗？

国家环保部严令请求全国各省，市，自治区，直辖市环境保护局（厅）和环境保护要点城市将油烟污染问题列入正常环境作业范围，严厉制止油烟污染源的无安排排放，无通风设备和净化设备的要强行用通风设备和净化设备，排放规范要契合《饮食业油烟排放规范（试行）》（GB18483-2001）由于厨房油烟成份杂乱，焚烧过程中除了一氧化碳，二氧化碳和颗粒物体外，还有多咱有害气体，并且油烟中颗粒物料料径散布广，成份改变大，因百净化难度很高，选用惯例技能难以彻底消除污染，根据国家环保局拟定的油烟净化设备的最低去除功率。2010年市环保局在市环保作业会议上的请求，和《2010年“重视民生年”活动施行方案》的具体措施，积极餐饮业油烟，噪声污染专项作业整治，对全市城区一切骨干次道，居民区内的餐饮业及活动烧烤在运营过程中发生的油烟，噪声污染施行综合整治，力求完成饮食业污染物合格排放，油烟净化设备使用率到达95%。

油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源，所以不装油烟净化器是不能开业的。国家环保总局严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。规范标准规定：最高允许排放浓度2.0mg/m³，具有6个罩烟以上的饭店就属于大规模餐饮企业油烟净化最低除去率为≥85%。