为啥要按油烟净化器

安装油烟净化器的主要原因有以下几点：

1. 环境保护：餐饮油烟中含有大量的有害物质，如颗粒物（PM）、挥发性有机化合物（VOCs）、一氧化碳（CO）、氮氧化物（NOx）等。这些物质如果直接排放到大气中，会对环境造成污染，影响空气质量，甚至可能引发酸雨、光化学烟雾等环境问题。安装油烟净化器可以有效去除油烟中的这些有害物质，减少对环境的污染。

2. 保护人体健康：长期暴露在油烟环境中，会对人体健康产生不良影响。油烟中的有害物质会刺激呼吸道，引发咳嗽、哮喘等症状；同时，油烟中的某些成分还具有致癌性，长期吸入可能增加患肺癌等呼吸系统疾病的风险。安装油烟净化器可以降低油烟浓度，保护人们的身体健康。

3. 符合法规要求：为了保护环境和人民健康，许多国家和地区都制定了严格的油烟排放标准。餐饮企业如果直接排放未经处理的油烟，可能会面临罚款、停业整顿等法律后果。安装油烟净化器并确保其正常运行，可以使餐饮企业的油烟排放达到法规要求，避免法律风险。

4. 提升企业形象：随着人们对环保意识的增强，越来越多的消费者开始关注餐饮企业的环保表现。安装油烟净化器并有效运行，不仅展示了企业对环境保护的责任感，也有助于提升企业的社会形象和品牌价值。

5. 促进节能减排：油烟净化器在去除油烟的同时，还可以回收部分热能，实现能源的再利用。此外，通过减少油烟对大气的污染，也有助于降低因治理大气污染而产生的能源消耗和排放。

综上所述，安装油烟净化器是餐饮企业实现环境保护、保障人体健康、遵守法规要求、提升企业形象和促进节能减排的重要途径。

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。

油烟净化器的作用

油烟净化器在现代也是比较流行的一款家用电器，我们知道油烟净化器的使用效果还是不错的，那么具体油烟净化器的作用有哪些呢?可能有些朋友还不是太了解，那么油烟净化器怎么清洗呢，这也是我们生活中常遇到的问题，我们来看看吧。

油烟净化器的作用

1、 购买油烟净化器有些什么功用呢?油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻 留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以

2、不仅如此，油烟净化器还可以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，

3、那么最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味

油烟净化器怎么清洗

关于油烟净化器如何清洗，我们来看

第一步：关闭电源泄放电荷

① 在清洗净化器之前虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以在进行设备维护前，务必关掉设备外部的供电电源总开关。切勿带电作业，确保清洁人员的安全。

② 当我们打开设备的检修门后，抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电。应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。具体操作是手握住螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。

③ 那么有关用户清洗电场的同时，必须严格按时对机箱内部油污进行清洗，杜绝滋生火灾隐患。

第二步：拧下螺栓，抽拉出电场

确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。

第三步：拆卸配件，方便清洗

因为绝缘子湿水极易造成漏电，故要把绝缘子拆下，同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。

第四步：电场清洗，浸泡冲洗

我们可以用一个不锈钢或塑料清洗槽容器，外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板，故将油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比为1:20的烧碱与热水混合溶液泡洗，根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同，浸泡好然后用高压水枪加清水冲洗，放置在干净的地方晾干。

第五步：绝缘子的检查与清洗

如果在检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹如有裂缝，则要更换掉;需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净，并保持干燥。清洗方法如下：应先在绝缘子上喷酒精，然后用干抹布擦干。

第六步：装配检查校正

①待电场晾干后检查窝蜂间有无杂物，保持清爽防止短路，并检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位。如果有，则用圆型的木棒将其慢慢复原。

②然后把清洁干净的阴极针和阳极圆筒组装起来，还必须认真检查阴阳极的偏差

③如有偏差具体操作方法：把电场组件轻轻地放在一个平整的地方，用阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置，如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分，说明该针的位置偏差在允许的范围内。否则用阴极调正器校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里。进风口有一个均匀网，如油积较多也需要清洗干净。

第七步：设备调试

当我们待电场装入并通电后，电源指示灯常亮则设备可正常工作;当电源指示灯闪烁时，并伴随着有“兹兹”的响声，则需取出对应电场，旭日环保公司实践经验所得这说明阴极针存在偏差，造成放电不均，就会产生“兹兹”的放电声，上述情况请再次认真检查并校正阴极针。

以上我们为大家介绍了关于油烟净化器的作用有哪些，其实油烟机的作用很多，看了我们的介绍以后大家多少会有一些了解。当然我们也要注意在使用油烟机时要对油烟机定时来清洗，那么如何清洗油烟机，我们也为大家介绍了，希望可以帮助大家。

餐馆有必要安装烟净化器吗？

现在餐饮行业都选择安装低空排放静电式油烟净化器，管道安装得当的情况下净化效率能够达到90%以上，能够有效解决油烟难题。一般来说，安装合适风量的油烟净化器就能够解决油烟问题，那餐馆有必要安装复合式油烟净化器吗？

首先我们需要了解什么是复合式油烟净化器，一般来说，油烟净化器的净化方式除了静电吸附之外还有很多种，像是机械分离、光催化分解、活性炭吸附等等，复合式油烟净化器是两种以上净化方式组合成的油烟净化器。一般来说，如果餐馆油烟量不算太大的情况下安装静电式油烟净化器就可以了，但是面对油烟比较大的餐馆，特别是油烟中带有异味的餐馆就很有必要安装含有光催化分解的复合式油烟净化器了，这对于油烟和异味处理效果更佳。

虽然就成本来说复合式油烟净化器比单一式的油烟净化器更高，但是净化效果更佳全面，对于油烟量大、餐饮异味重的餐馆特别有必要。如果不安装的话，不仅会面临附近居民的投诉，而且相关部门还会勒令整改，造成很多不必要的麻烦浪费精力

环保局让小餐馆安装油烟净化器合法吗

合法的，非居民家庭油烟排放都需安装油烟净化器的。

《饮食业油烟排放标准》

1.2.1 本标准适用于城市建成区。

1.2.2 本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

1.2.3 本标准不适用于居民家庭油烟排放。

5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

7.1 安装并正常运行符合4.2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。

7.3 油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。

7.4 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。

扩展资料

小餐厅被要求安装油烟净化器的案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元