厨房油烟净化器高度
蔚顿环保
2025-02-23 06:24:12
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8000m³/h · 智云油烟净化器
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厨房油烟净化器的高度并没有一个固定的标准,因为它会受到多种因素的影响,包括厨房空间的大小、油烟净化器的类型(如墙壁式、吊装式、矮款静电式等)、以及当地法规和标准的要求等。以下是一些关于厨房油烟净化器高度的具体考虑因素和建议:
一、油烟净化器类型与高度
1. 墙壁式油烟净化器:
- 安装高度一般建议在2.2米至2.5米之间。这个高度范围可以确保油烟净化器能够有效地吸入油烟,同时也不会因为过高或过低而影响其净化效果或操作便捷性。
2. 吊装式油烟净化器:
- 安装高度则通常在2.8米至3.2米之间。吊装式设计使得油烟净化器能够悬挂在较高的位置,从而更好地适应大型厨房或需要高空作业的环境。
3. 矮款静电式油烟净化一体机:
- 专为厨房高度不够的小厨房设计,高度可能低至75公分左右。这种设计充分考虑了小厨房的空间限制,使得油烟净化器的安装更加灵活。
二、其他考虑因素
1. 油烟产生位置:
- 油烟净化器应该被安装在炉灶或烤箱的上方,并且距离烹饪设备的边缘至少50厘米。这样可以确保油烟能够直接吸入净化设备,提高净化效果。
2. 操作和维护的便捷性:
- 设备的控制面板应该易于操作,不易受到烹饪过程中的水汽和油烟影响。同时,维修和清洗设备时也需要能够方便地接近到设备的内部。
3. 当地法规和标准:
- 不同地区对于油烟排放的要求可能有所不同,因此在安装前需了解当地的规定,以确保设备的安装符合法规要求。例如,有些地区可能要求油烟排气筒的排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m。
4. 与其他设备的适配:
- 厨房中可能存在其他设备,如通风管道、空调设备等。在选择油烟净化器的安装位置时,需要确保与其他设备的相互影响最小化,以提高整体的工作效率。
三、结论
综上所述,厨房油烟净化器的高度并没有一个固定的标准值,而是需要根据实际情况进行综合考虑。在选择和安装油烟净化器时,建议参考设备的安装说明书、咨询厂家或专业人士的意见,并结合厨房的实际情况和当地法规要求进行合理的布局和安装。
什么是侧式油烟机?
侧式油烟机是一种现代化的油烟机设备,成为了当今厨房必备的工具之一,可以更好地保护环境, 创造健康的生活空间。顾名思义,它是安装在座落在厨房侧壁位置的一种油烟净化器,通常采用悬挂式安装方式,常用在厨房橱柜的两侧或者其中一侧。
侧式油烟机的必要性
烹饪过程中,生成的油烟、煤气等有害气体,若不及时排放,会对人体健康产生影响。长期暴露在其中,容易引发头晕、咳嗽、哮喘等健康问题。与传统的吸油烟机相比,侧式油烟机安全可靠、更方便,不受占地面积的限制,放置灵活,而且清洗方便,效率更佳。
侧式油烟机需要装多高呢?
侧式油烟机的安装高度主要是根据厨房的烹饪气流在确定,而烹饪气流受到台面的影响较大。如果安装得太低,那么烟雾便会往下流,引起二次污染影响使用效果。所以一般情况下侧式油烟机离料理台面的距离应该为 60~80 厘米左右,厨房燃气灶台室外机的高度在 2.4 米左右,与室内燃气灶台互相配合,就可以有效的防止烟雾外溢。另外,在安装侧吸油烟机时需要注意:倘若安装遇到很大的障碍物,还是尽量选择标准安装位置,避免对效果的影响。
影响侧式油烟机效果的因素
除了在高度上要保证侧式油烟机离料理台面的距离之外,还有很多因素值得注意。例如,在使用侧吸油烟机时,不能在烹饪食品前忘记打开油烟机,以减少烤制或烹饪时油烟产生的数量。此外,要做好定期清洗工作,避免积累油烟灰尘等杂物形成二次污染,以确保油烟机效果不受影响。
如何保证侧式油烟机的效果?
正确选购适合的侧式油烟机、正确安装并保持清洁卫生是保障油烟机效果的关键,还有一些小技巧可以保证效率。例如,烹饪食物时可以尽可能利用锅盖或许住火做饭以减少油烟;使用时开启炉子前预开油烟机一段时间,让油烟机保持一个稳定的状态时在加热,可提高油烟机的效率;清洗油烟机时应当及时拆卸并清洗按钮、风扇叶片和壳体等等部分。这些技巧能够让油烟机的使用效果更佳,更符合用户的需求。
按照国家相关规定,餐饮店的油烟排放的途径有几种,就是:
1、在高出周边房子3米的高空排放;
2、把烟囱接到下水道口,让油烟走下水道;
3、建专用厨房,安装油烟净化装置,在烟囱中把油渍分离出来。
对于厨房油烟的排放要符合国家有关规定就要按照国家相关规定来进行安装,首先就是厨房油烟净化器设备在高出周边房子3米的高空排放,其次就是厨房油烟净化器设备需要把烟囱接到下水道口,让油烟走下水道,最后就是建专用厨房,安装油烟净化装置,在烟囱中把油渍分离出来。当然如果有更加专业的油烟净化器顾问为你定制油烟净化解决方案那就更好了,所以对于油烟的解决在餐饮业来说是非常重要的。
什么是高层装油烟机
高层装油烟机是一种墙壁式油烟净化器,主要适合于厨房装修大空间的房子,且底部的厨房工作台布置比较高,墙面距离在2.5米以上,这时候需要一种高度较大的油烟机来净化厨房内的油烟和异味。
选购高层装油烟机需要考虑哪些问题
当您决定购买高层装油烟机时,需要考虑到一些问题,比如您家的厨房大小,家庭成员的饮食情况,油烟板的材质,以及油烟的排放方式等,因为这些因素都会影响到您使用油烟机的效果。
如何选择油烟机的尺寸
不同厨房的大小和高度都不同,选择油烟机的大小和高度也不同,因此需要衡量好需要哪种尺寸的油烟机,选择合适的油烟机尺寸可以有效地净化空气和保证您的使用体验。
油烟机的材质应该选择什么样的
良好的油烟机材质具有较好的耐用性和防腐能力,因此在选择油烟机材质时,我们应该尽量选择不锈钢、金属或铜等材质,这些材质可以很好地抵抗湿气和氧化,保证油烟机的使用寿命。
如何选择油烟机的排放方式
油烟机的排放方式主要有三种,分别是上排油、中排油,以及后排油,其中后排油适用于厨房空间较大的家庭,因为可以在吸收大量油烟的同时,保证空气的流通性。中排油和上排油适用于中小型厨房,同时还需要考虑油烟管的方便性和柔性,以便更好的发挥油烟机的使用效果。
国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》对饮食业单位的油烟排放进行了详细规定。具体内容如下:
1. 范围
本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理,以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂,参照本标准执行。本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2. 规范性引用文件
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB/T 14675 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法
3. 术语及定义
标准状态:温度为273K,压力为101325Pa时的状态。
饮食业油烟:对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。
油烟净化设备:对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
饮食业单位:处于同一建筑物内,隶属于同一法人的所有排烟灶头,计为一个饮食业单位。
无组织排放:未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。
油烟去除效率:饮食业油烟进行净化设备处理后,被除去的油烟与处理前的油烟的质量的百分比。
臭气浓度:恶臭气体(包括异味)用无臭空气进行稀释,稀释到刚好无臭时,所需的稀释倍数。
4. 排放限值
包括饮食业单位的规模划分、油烟最高允许排放浓度、排气筒最低排放高度、油烟净化设施的最低去除效率等方面的规定。
5. 其它规定
包括排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
6. 监测
包括采样位置及采样点、采样时间、采样频次、采样工况、分析、测定方法等方面的规定。
7. 标准实施
包括排放油烟的饮食业单位应安装并正常运行符合本标准要求的油烟净化设施,县级以上环保部门可对饮食业单位油烟排放情况进行监测。其他需要特殊保护的地区,由县级以上环境保护部门确定。本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。
附录A和附录B分别提供了饮食业油烟采样方法及分析方法、油烟去除效率的测定方法。
简单地说,你可以先找餐厅协商一下,要他们安装油烟净化器,如果他不肯你可以找当地环保局投诉。
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