西安整改油烟净化器

西安在整改油烟净化器方面采取了多项措施，以进一步改善城市空气质量，优化居民生活环境。以下是对西安整改油烟净化器相关工作的详细概述：

一、政策与行动

1. 专项检查与整治行动：
- 西安市城管系统积极开展餐饮油烟排放专项整治行动，重点检查餐饮油烟净化器的安装、使用及清洗维护情况。
- 高陵区城管执法局针对夜市餐饮油烟污染问题，开展了专项检查，重点聚焦油烟净化器的清洗维护情况，并对存在问题的商户下达整改通知。

2. 建立治理体系：
- 莲湖区城管执法局建立了“全面排查、整改督查、长效管理”的治理体系，从源头预防、动态管控到治理攻坚，多管齐下。
- 执法人员采取定人、定岗、定责的巡查管理机制，逐街逐巷深入餐饮后厨进行检查和指导。

二、具体措施

1. 明确清洗要求：
- 为确保油烟净化设备正常使用，餐饮店内的油烟净化设施需定期清洗。一般来说，每三个月要清洗一次并完整保存清洗记录。对于1000平方米以上的大型餐饮店，在5月至9月（臭氧防治夏防期间）需每两个月清洗一次。
- 集气罩的清洗频率更高，需每三天清洗一次。

2. 强化执法检查：
- 执法人员通过逐户检查、分类实施的方式，对餐饮单位的油烟净化设备安装、开启及清洗情况进行细致检查。
- 对存在无清洗记录、烟罩烟道油污严重、清洗不及时、无油烟监测报告等问题的商户，执法人员记录在案并督促其立即整改。

3. 普法宣传与教育：
- 在检查过程中，执法人员积极开展普法宣传，向餐饮饭店负责人普及相关法律政策，提高餐饮场所从业人员的主体责任意识、法律意识和规范经营意识。
- 通过上门普法宣讲、发放宣传折页、张贴科普海报等方式，大力宣传油烟净化设施的规范使用和保养维护要求。

三、成效与展望

1. 整治成效：
- 通过一系列专项整治行动和常态化管理措施，西安市在整改油烟净化器方面取得了显著成效，有效遏制了餐饮油烟污染现象。
- 多数商户已重视油烟净化工作，定期清洗油烟净化器并留存记录。

2. 未来展望：
- 西安市将持续发力，加强监督整改力度，建立长效机制，确保餐饮油烟治理取得更显著成效。
- 各部门将继续强化协作机制，深入开展联合执法行动，共同营造干净整洁、安全和谐的城市环境。

综上所述，西安在整改油烟净化器方面采取了全面而有力的措施，不仅明确了清洗要求和执法检查标准，还通过普法宣传和教育提高了商户的环保意识和法律意识。这些措施的实施对于改善城市空气质量、优化居民生活环境具有重要意义。

城管不检测油烟直接处罚合法吗

合法。
因为城管的工作职责本身就是为了保护城市的干净整洁，油烟过大确实会影响城市的空气，这属于城管的工作内容。

楼下烧烤店烟雾缭绕，楼上住户不敢开窗

楼下烧烤店烟雾缭绕，楼上住户不敢开窗……

随着气温逐渐升高，近期华商报接到的关于小区油烟问题的投诉也明显增加。提起自家楼下餐馆，不少市民都是一肚子怨气。

记者走访

唐兴路东馨花园

小区内过道“烟雾缭绕”

“小区里一层有好多卖饭的，凉皮、米线这些还好，但烧烤炒菜，那股子油烟味能把人呛死！”近日，家住西安市唐兴路东馨花园小区的王先生向华商报投诉，称小区内饭馆特别多，“夏天人连窗户都不敢开，弄得整个小区都是一股子油烟味！”

6月28日傍晚7时多，华商报记者在东馨花园内看到，小区东西两侧都是居民楼，楼中间有一排水果、蔬菜店和餐馆，这些店铺基本没有油烟问题。但在小区东侧居民楼区域，一层开了不少餐馆，尤其是南侧靠近马路的一排店，由于处于狭窄的过道内，油烟味很重。

记者发现，这个过道内除了几家卖盒饭、炒菜和面食的餐馆外，还有两家烤肉店。其中，过道西头的烤肉店

的烤肉炉安装了油烟净化设备，尽管如此，由于通道狭窄，烤肉店周边还是能闻到油烟味；而在过道东头的烤肉店外，记者发现，烤肉炉上没有安装任何油烟净化设施。

针对这一问题，6月29日，华商报向雁塔区城管局发函咨询。

铁安一街住宅区

楼下餐馆一开炒 楼上居民就遭呛

5月上旬，家住铁安一街铁路局南郊住宅小区的王女士向华商报24新闻热线反映，称大概三四个月前，楼下一层开了一家饭馆，除了卖炒菜等饭食外还卖早点，该饭馆早上炸油饼，中午和下午炒菜，排出的油烟直接往楼上飘，弄得楼上根本没法开窗透气，向物业反映也没个结果。

华商报将这一问题反馈给了西安市碑林区太乙路街道办事处，执法人员核查后要求该店整改。6月27日下午，王女士告诉记者，楼下餐馆门头上方有个出烟口，有时还是有油烟往楼上飘，希望相关部门能再关注一下，让排烟口不要在居民窗户下方。

6月28日上午10时，记者来到王女士所反映的地点，发现该饭馆门头上方有一个出烟管道口，且管口表面部分横条已经发黑，而距离管道口上方约5米处就是居民家的窗户。

提起该饭馆的油烟问题，低层一位阿姨一脸愁容，她说白天儿女都去上班，就她和孙子在家，天凉时为了躲避油烟她只能在不是饭点的时间开窗透透气。

走访中，记者了解到，该饭馆在后厨已经安装了油烟净化设施，而饭馆招牌上方的管道口是连接到油烟净化设施上的，从该口排出的油烟是已净化过的。

居民李先生说，环保部2010年1月发布的《饮食业环境保护技术规范》规定，经油烟净化后的排放口，与周边敏感目标距离不应小于20米，建筑物高度大于15米时，油烟排放口高度应大于15米。这家饭馆的排烟口高度不超过5米，距离居民楼窗户也只有几米距离，对此居民们很是不解，更让大家担心的是，这家饭馆门头的管道口与小区的天然气管道之间只有十几厘米的距离，存在安全隐患。

居民郑女士说，对在商住楼居民区开办餐饮业的，应由环保、城管、工商、卫生等部门下达整改通知书，整改后仍达不到要求的，要召开听证会，由社区居民与业主，决定其去留。

针对这一问题，6月29日，华商报向碑林区城管局发函咨询。

东关正街世贸大厦

呛人油烟让居民苦不堪言

“每到饭点，小区里都是油烟味，窗户都不敢打开。”近日，家住东关正街世贸大厦的张先生向华商报反映，称大厦临街多家餐饮店的油烟都排进了小区里面，居民天热无法开窗透风，十分苦恼。

针对这一问题，华商报记者从碑林区城管局了解到，东关南街街办执法中队在现场核查时发现，世贸大厦临街餐饮商户均已安装油烟净化器，并正常开启，油烟排风口均安装油烟净化设施。目前已要求商户改造排风口，避免扰民。碑林区城管局将督导东关南街执法中队加大巡查力度，发现问题及时处理，为市民提供良好的生活环境。

然而，让张先生苦恼的是，虽然临街的餐饮店都装上了油烟净化设施，但小区里的油烟味仍然存在，甚至排风口的噪音也让居民休息难。张先生还表示，油烟扰民的问题已经存在好几年了，之前有业主也向相关部门反映过。据了解，当时西安市环保局环评处一位姚姓办事员表示，依据《西安市饮食业项目环评审批细则（试行）》：商住楼中商业用房内的饮食单位与其上下相邻的住宅之间必须有不小于3米的隔层；饮食单位边界与相邻住宅边缘的水平距离不得小于9米。“刚好我们小区临街餐饮企业通风符合标准，可是这油烟味确实影响住户的生活，还是希望物业及经营者能采取措施妥善解决相关问题。”

6月27日下午5时许，记者来到东关正街，沿着世贸大厦走访一圈后发现，该大厦临街处约有7家餐饮店都在正常营业。随后记者刚走到小区院内就听到轰隆隆的声音，而且空气中时不时飘出一股油烟味。记者用手机噪音App测试，最大噪音约有69分贝。

在世贸大厦后面D座楼单元门两侧斜上方共有三个排烟（风）口，且不断发出轰隆声。其中西侧口外连接着蓝色的铁皮箱子；而东侧的两个出口，一个像是排风口，另一个口未见装有任何设施表面全都变成黑色，且该两个口下方的窗户都已经用砖块封住。记者站在D座单元门外，用手机噪音APP测试，最大噪音约有68分贝。而D座与南边的单元楼距离最近处约有十米。

在B座楼的后方，记者看到一层窗户外安装了多个白色或者蓝色围挡和排烟（风）管道，其中两组排烟管道特别显眼。同时该处的轰隆声相对较大一些。记者观察到，在餐饮店较多的B座楼后方有一片橡胶铺设的小广场，很多老人都带着孩子在此玩耍，该处的油烟和噪音也是最为明显。

随后，记者随机询问了多位住户，均表示只要临街的餐馆开始营业，院内就有油烟到处飘散，而且管道的轰隆声也特别扰民。

物业

督促商户改造排风口

尽量降低噪音

“对于小区油烟问题，物业能整改的都已经积极配合相关部门做了，但还是有个别居民不满意。”6月29日，该小区物业的一名工作人员称，之前相关部门来检查时，临街餐馆什么证件都有，而且都装了油烟净化设施，测试噪音的分贝也在合理范围内，物业也无从开口。

该工作人员表示，前几年物业曾花了十几万，购买了铁皮管道和抽风机，准备从D座5楼（注：世贸大厦5楼以下是底层商户，以上是住宅）到楼顶安装一个通风道，“让饭馆把油烟机都接进来，都抽到楼顶上。”不料，居民有的嫌“通风道太热”，有的嫌影响采光，此事便一直搁浅，现在铁皮管还堆在小区里，对此物业也没有办法。

对于噪音的问题，物业工作人员称将督促餐馆进行排风口改造，争取把噪音降到最小。另外，针对B座餐馆外卫生差的问题物业将责令其立即整改。

规定

禁止在居民住宅楼新建

产生油烟的餐饮服务项目

大气污染防治法第81条规定，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼，以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

但记者在采访中发现，有这种烦心事的市民并不少。很多家庭在买房时没法预见今后有可能出现的烦恼，他们买

房时，绝不会想到日后要与油烟为邻。放眼城区街头，相当一部分比例的商用沿街楼一夜之间“冒”出了大大小小的餐馆。不少住户向小区物业投诉后，发现问题并未改变多少。

对此，西安城南一小区的物业负责人表示，居民住宅楼 商铺 在设计时就不是为餐饮项目设计的，因此并没有配套设计专用烟道，因此很容易出现油烟问题。商铺出售给个人后，如果房东做起餐饮生意或直接租给别人开餐馆，物业只能去跟房东协商，“我们毕竟没有执法权。” 华商报记者 杨平 马群

(来源：华商报)

陕西油泼面禁止泼油是真的吗

陕西美食油泼面大家应该是知道的吧，但是现在有消息称油泼面不能泼油，这是真的吗?话说，不能泼油的油泼面还算是油泼面吗?如果油泼面不泼油是不是陕西就是失去了一大特色美食。

近日，有网友称自己在街边面馆吃面时发现店里不卖油泼面了，面馆老板说环保在查油烟污染，油泼面禁止泼油。网友感叹，油泼面是陕西的标志之一，竟然不让三秦大地的面馆卖油泼面，那接下来油泼辣子是不是也不准做了?

但是其他的老板却有别的说法。辛家庙玄武东路一家面馆的老板表示“不是不让卖，我们只要有合格的排污措施，油泼面可以卖啊!”该老板说，一个月前面馆已经在烟囱上安装了油烟净化器和油水分离器，城管执法人员经常来查。“一个油烟净化器二百多块钱，自己买自己装，可以把做饭时产生的油和烟分离开来，挺环保的。这是硬性要求，我们这一条街上的饭馆都安装了。”所谓“油水分离器”，该老板说这是一种安装在洗碗槽里的设备，能把污水中的油污分离出来，排出去的就剩下水了，分离出来的油污再专门处理。

北大街光辉路上的一家新开的面馆里，老板也给出了相同答案：“前天城管还来检查了，没说不让卖啊!真要不让卖油泼面，那更不能让卖炒菜了，这听起来就不合理。”

今年6月25日，西安市城市管理委员会办公室印发《西安市2018年餐饮单位油烟及燃煤污染专项治理工作方案》。《方案》要求2018年底前，全市所有产生油烟的餐饮单位和经营场所必须安装油烟净化设施。凡达不到《饮食业油烟排放标准(GB18483—2001)》安装标准及排放限值的，一律停业整改，整改不到位的，移交环保部门依法取消环评备案，由食品药监部门注销《食品经营许可证》，由工商部门吊销《营业执照》。看来，油泼面禁止泼油的说法只是道听途说的谣传。

西安品牌家用厨房排油烟罩

负压风机是利用空气对流、负压换气的降温原理，是一种由安装地点的对向---大门或窗户自然吸入新鲜空气，将室内闷热气体迅速强制排出室外，任何通风不良问题均可改善的机器，降温换气效果可达90%-97%。主要的作用就是通风降温，很多企业安装负压风机，一个是因为车间夏季温度高，需要降温通风，另外一个就是因为像厂房或者养殖场一样，里面异味和臭味重，这就需要用到负压风机了。无锡沪淋环境的负压风机就是通过向外排出空气使室内气压下降，室内空气变稀薄， 形成一个负压区，空气由于气压差补偿流入室内。在工业厂房实际应用中，负压风机集中安装于厂房一侧，进气口于厂房房另外一侧，空气由进气口到负压风机形成对流吹风。在这个过程中，靠近负压风机附近的门窗保持关闭，强迫空气由进气口一侧门窗补偿流入车间。空气排着队、有秩序的由进气口流入车间，从车间流过，由负压风机排出车间，西安品牌家用厨房排油烟罩，西安品牌家用厨房排油烟罩。换气彻底、高效，换气率可高达99%。通过具体的工程设计、根据需要设计换气速度和风速，任何高热、有害气体、粉尘烟雾均能迅速排出车间，西安品牌家用厨房排油烟罩，任何通风不良问题均能一次性彻底解决。从开启风机的几秒钟内即可达到通风的效果。厨房排油烟管道是使用镀锌铁皮制作的风管。西安品牌家用厨房排油烟罩
螺旋风管适用范围非常普遍。净化系统送回风管、中央空调通风管、工业送排风通风管、环保系统吸排风管、矿用抽放瓦斯管、矿用涂胶布风筒等。螺旋风管因较先应用于通风送冷，故归入风管类。这是按其用途定下的名称，但它又可用于其它地方，甚至用来排水，排液体或作容器，这就不能叫它风管。按构造来命名，应管它叫螺旋咬缝薄壁管，由于主要用金属做的又管它叫螺旋咬缝金属管。如果按材料归类命名，大概可有这几个名：镀锌（铁）螺旋管、不锈钢螺旋管、铝螺旋管，或为了区别于现有不锈钢管，可管它叫超薄不锈钢管，因它可用0.3毫米甚至更薄的不锈钢带卷制而成西安品牌家用厨房排油烟罩风机安装时应对各部件进行各方面检查，机件是否完整，各部件连接是否紧固。
厨房排油烟管道的水平段不适合过长，一般间距不可超出15 m而且要有2%之上的倾斜度，水平尾端设活接头，以方便清理油污。 排风速度按标准不可低于10m/s，防止风力过低使油粘附于排烟道上，接排风罩的立管需设电动风阀。其次， 厨房排烟系统的主排油烟管道通风面积不可以太小，风速不可以太大。依据工程项目经验，排烟系统主管道内风速不可以超出 15 m/s。不然在运作一个时期之后 (如一年之后 )容易导致排烟系统不顺畅。在厨房油烟净化设备的运作实践中，绝大多数案例都是因排油烟管道通风面积不够造成的不顺畅，管道内气体的流速都在15 m/s之上。
油烟机清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。综合现场实际情况，采用的主要方法主要有人员进入烟雾0内进行清洁和借助特殊工具进入烟雾0内进行清洁。风机经过长时间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小，导致排风效果差，使用效率低。油烟净化器长时间运行后，管道积蓄油垢污渍，需定期清洗，避免火灾隐患。风机和油烟净化器的清洁，需要进行拆装清洗。清洗人员应有相关专业知识并且有丰富经验，确保清洗后风机运转正常。柜式风机：低噪声,耐高温，性能优良，结构新颖紧凑，振动小，重量轻，安装使用方便等优点。
清洗油烟净化器，是为了清理管道积蓄油垢污渍，避免火灾隐患。冲洗油烟净化器及维护人员需有电工资历且持证上岗。清洗油烟净化器时必须关闭供电总开关，打开油烟净化器的检修门以后，一定要先进行放电。可以使用螺丝刀对残留电荷进行泄电，操作的时候，一定要手握螺丝刀的绝缘部分，保证人身安全。断电并泄电既可以防止机器内部带电，也可以保障工作人员作业安全。放完电之后，大家就可以将油烟净化器的部件拆卸，方便进行进一步清洗，注意拆卸绝缘体，防止漏电。拆卸过滤网注意避免破坏元器件。拆卸机器包裹，用1:20的烧碱与热水融合清洗，浸泡后，再用烟雾2冲洗。将酒精喷在绝缘子和绝缘瓷边上，然后再用干布擦干，清洗油污。所有部件都清洗干净且晾干了之后重新组装起来，油烟净化器清洗就完成了。重新组装需认真检查阴阳极的偏差，确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回油烟净化设备的机体里。排油烟管道要有2%以上的坡度。西安品牌家用厨房排油烟罩
由于管道安装在主体完工后进行，故楼板应预留孔洞。西安品牌家用厨房排油烟罩
排烟管道厨房排烟管道的水平段不宜太长一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度水平末端设活接头以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s以防风速过低使油附着于烟雾0上接排风罩的支管应设风量调节阀排烟风机：常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种1轴流风机以前应用较多但由于全压小在安装油烟净化器后很少应用。2风机箱全压中等风量可以调节且噪声较低常在集烟罩距烟雾3排放口距离中等的厨房排烟系统中选用3离心风机全压和风量都可以调节但由于噪声较大常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶一方面可减少室内噪声污染同时排风风道处于负压状态可避免气味外溢。风机安放在屋顶时一般选择离心风机。西安品牌家用厨房排油烟罩
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