低空油烟净化器餐饮
蔚顿环保
2025-01-20 05:13:40
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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低空油烟净化器在餐饮行业中的应用日益广泛,其重要性不言而喻。以下是对低空油烟净化器在餐饮行业中应用的详细解析:
一、低空油烟净化器的定义与工作原理
低空油烟净化器是针对餐饮业厨房炒菜及食品加工业生产过程中产生的大量油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等有害物质而设计的一种环保设备。它利用高压静电场的作用,将油烟粒子带电,然后通过电场力使其向集尘板运动并附着在集尘板上,从而实现油烟的去除和净化。
二、低空油烟净化器的优势
1. 高效净化:低空油烟净化器采用先进的过滤和吸附技术,能有效去除油烟中的颗粒物和有害气体,确保排放达标。
2. 简便维护:设备设计更便于拆卸和清洗,减少了日常维护的复杂性和频率,节省了时间和成本。
3. 环保友好:低空排放减少了油烟对高空环境的污染,保护了周边社区的空气质量,符合现代环保标准。
4. 节省空间:低空油烟净化器可直接安装在厨房炉灶上方,无需复杂的外部管道,节省空间,安装快捷。
三、低空油烟净化器在餐饮行业中的应用场景
低空油烟净化器广泛应用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟净化治理。同时,也适用于食品油炸、烹饪加工行业,以及油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间等工业场合。
四、低空油烟净化器对餐饮行业的影响
1. 提升空气质量:高效的油烟净化功能确保厨房和用餐区域的空气质量始终清新,减少油烟对人体的危害。
2. 保护员工健康:减少厨房油烟对工作人员的健康影响,提高工作环境的舒适度和安全性。
3. 提高顾客满意度:清新的用餐环境提升了顾客的用餐体验和满意度,促进了餐饮店的口碑和经营效益。
4. 促进环保事业:减少油烟排放,对环保事业做出贡献,为城市的生态文明建设增添力量。
五、使用低空油烟净化器的注意事项
1. 选择合适的型号:根据餐厅的规模和油烟量选择合适的低空油烟净化器型号,确保设备能够满足实际需求。
2. 定期清洗和维护:尽量每周对设备进行一次彻底清洗,确保过滤效果始终如一。同时,定期检查设备的工作状态,发现异常及时处理。
3. 培训员工:对厨房工作人员进行油烟净化器的使用和维护培训,提高设备使用的规范性和效率。
综上所述,低空油烟净化器在餐饮行业中发挥着重要作用,不仅提升了空气质量,保护了员工和顾客的健康,还促进了环保事业的发展。随着环保要求的不断提高,低空油烟净化器将成为餐饮行业不可或缺的一部分。
在选择餐饮店的油烟净化器时,价格是一个重要的考虑因素。一般来说,合理的价位大约在每风量1.5元左右。以4000风量为例,一台低空静电式的油烟净化器价格大约在5000元左右。这样的价格能购买到外观、大小和材质上均优于价格较低产品的油烟净化器。
在确保风量匹配和安装得当的情况下,这一价位的油烟净化器通常能实现良好的净化效果,满足环保要求。而价格仅数百元的油烟净化器,即使开启,也往往难以达到理想的净化效果,仅适合在环保监管不严格的情况下作为摆设。
此外,中高端价位的油烟净化器通常具备更齐全的资质认证,产品质量和售后服务也相对更佳。在选购时,应综合比较不同品牌和产品的性价比,选择性能稳定、功能齐全的产品。品牌的服务质量同样重要,因为良好的服务可以在日后遇到问题时提供及时的解决方案。
总之,在挑选油烟净化器时,消费者不应只关注价格,而应综合考虑产品的各个方面,选择性价比高、性能优良且服务有保障的产品。
违法。首先要看餐饮单位是否有安装油烟净化器,油烟净化器是否有正常运行。一般情况下,只要保证油烟净化器有正确安装,合规运行和保养清洗,排放的油烟达到排放标准,都是可以的。如果餐饮业单位没有安装油烟净化器,或者安装了不开机,不定时清洗机芯,油烟排放不达标,那不管是低空排放还是高空排放,都是违法的。只不过低空排放时易于被人发现,容易污染周边环境,所以被罚款整改的概率会大一些。而高空排放由于大家不易看见污染情况,被处罚和整改的概率会小一些。
一、只能用低空油烟净化器排放油烟这样做合法嘛?
1、油烟净化器分好几类.国家也有几个标准的。
2、一种是高空排放油烟净化器.国家规定达到60%以上就行.还有一种是低空直排油烟净化器,国家规格达到90%以上。
3、这种情况装低空排放的油烟净化器环保才会审批的,要不你就把管道装到楼顶上去,就可以装高空的了。
二、餐饮油烟高空排放有什么要求?
1、通过两种方式外排。
2、一是在房屋的外墙架设排烟管道直达楼顶进行高空排放;
3、二是通过管道引入到下水道,排入地下。架设高空排烟管道,需要和排烟管道经过的住户逐一协商
法律依据:《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
二者的区别主要是一个净化效果区别。高空净化率相对低一些,只有60%左右,适合烟管有到楼顶的,没有住户投诉的地方。价格虽然便宜,成本也低。但是根本是没有除油烟的效果。低空排放就是适合没有烟管到楼顶,环境敏感,有投诉的地方,最主要的是低空的除烟效果要比高空的高的多的多,最主要的还可以做到目测无烟的一个效果。
一、净化效率上
根据他们的命名上我们也可以得出,高空排放油烟净化器设备就是把净化的油烟排放到高空中,而低空排放油烟净化器设备就是将净化后的气体直接排放到空气中。低空排放的油烟净化器设备相当于是排放到敏感区,所以净化效率上比高空排放的油烟净化器设备净化效率好很多。
一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%,而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是要说能达到国家环保油烟排放标准的也就是只有低空的。
第二、价格上
两者相对来讲,低空排放油烟净化设备的净化效率高,内部材料质量好,所以市面上懂行的人都知道选低空的。
去除餐馆油烟的最佳方法是安装并正确使用低空静电油烟净化器。
低空静电油烟净化器是餐饮行业目前最有效的油烟处理方法之一。它利用直流高压电场产生的电晕放电原理,对流经净化器的油烟进行过滤净化。油烟被送入净化器内部后,在直流高压强电场的作用下被电离,形成微小的荷电颗粒。这些荷电小颗粒在抽引风的作用下,经过净化器内的平板集尘器时被吸附,最终沉积到净化器的底部储油室内。同时,直流高压在净化器内产生的臭氧还具有除异味、杀菌的作用,从而确保油烟得到有效过滤净化,有害气体得到有效抑制和去除。
此外,低空静电油烟净化器的净化效率非常高,可以达到98%以上,远高于高空静电油烟净化器的20%~30%。而且,它不需要将排烟口设置在高处,可以直接通过排烟口排放净化后的空气,不会影响到附近的居民。因此,在油烟监管比较严格的地区,一般都会推荐使用低空型油烟净化器。
为了确保低空静电油烟净化器的持续高效运行,餐厅经营者需要定期进行清洗和维护。清洗工作可以有效去除净化器内部积累的油污和杂质,保证设备的正常运转和净化效果。同时,餐厅还应确保空调系统的正常运行,并通过调整空调系统的工作模式,如增加风速和调整送风方向,来辅助排除油烟,进一步改善用餐环境。
综上所述,安装并正确使用低空静电油烟净化器是去除餐馆油烟的最佳选择。它不仅能够高效净化油烟,还能有效抑制有害气体的排放,为餐厅提供一个清洁、健康的用餐环境。
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