油烟净化器的选配

油烟净化器的选配是一个涉及多个因素的综合考虑过程。以下是一些关键的选配要点：

一、确定处理风量

1. 炉头数量和烟罩面积：
- 每个炉头的排烟量大约为2000立方米/小时。
- 烟罩面积按照垂直投影面积计算，每平方米烟罩的排烟量约为2000立方米/小时。
- 例如，如果厨房有5个炉头，则所需的风量约为10000立方米/小时；若烟罩面积为8平方米，则所需风量约为16000立方米/小时。

2. 菜系和油烟浓度：
- 湘川菜油烟大、味道重，选择油烟净化器型号需要偏大，如4000m³/h~6000m³/h一个灶眼。
- 粤菜系列油烟正常，可按3000m³/h一个灶眼选择。
- 粉、蒸菜等水汽重油烟少的餐饮企业，选择油烟净化器型号可以偏小，如2000m³/h一个灶眼。

二、选择设备类型

1. 高空排放与低空排放：
- 高空排放设备适合郊区楼顶等场所，如“超凡”系列。
- 低空排放设备适合高档住宅小区或底层建筑，如“超洁”或“超能”系列，部分型号还带自动清洗功能。

2. 除味和消音需求：
- 如果餐厅所在区域对油烟排放的气味和噪音有严格要求，建议选择合适的配套设备，如活性炭除味装置和消音弯头、消音风机箱。

三、考虑其他因素

1. 管道设计：
- 管道的设计直接影响油烟排放的流畅度，根据风量和风速计算所需管道截面积。通常烟管风速设计在10-12米/秒。

2. 风机配置：
- 风机的选择应综合考虑风量和压力，风量一般需比净化器的风量大5-10%，以保证充足的抽风效果。
- 风机压力应不小于系统的总阻力，加上15%的工程余量。

3. 设备维护：
- 选购自动清洗的设备可以大大减少清洗的频率和人工成本，尤其适合高强度使用的餐饮厨房。

四、品牌与型号选择

1. 品牌选择：
- 参考2025年油烟净化器十大品牌排行榜，如科蓝环保、保丽洁Polygee、垂恩TRION、SUPAR速八等，这些品牌在市场上享有较高的知名度和良好的口碑。

2. 型号选择：
- 根据实际需求选择合适的型号，确保设备能够满足餐厅的油烟净化需求。

五、总结

油烟净化器的选配需要综合考虑处理风量、设备类型、管道设计、风机配置以及品牌与型号等多个因素。通过科学的选型和合理的配置，可以确保油烟净化器能够高效运转，满足环保标准，同时提升餐厅的清洁度和顾客的用餐体验。

低排油烟净化器技术参数

型号 Model

处理风量 Draft(M/H)

外型尺寸 Size(mm) L*W*H

法兰口径 Flange(mm) W*H

HEP功率 Power(Kw)（选配）

UV功率 Power(Kw)

压损 Pressure(Pa)

HYFJ-P-2K 2000 1080*850*680 600*470 0.15 0.24 <100

HYFJ-P-4K 4000 1080*1310*680 1060*470 0.25 0.45 <100

HYFJ-P-8K 8000 1080*1310*1250 1060*1000 0.5 0.90 <100

HYFJ-P-12K 12000 1080*1310*1750 1060*1540 0.75 1.35 <100

HYFJ-P-16K 16000 2160*1310*1250 1060*1000 1.0 1.80 <100

HYFJ-P-24K 24000 2160*1310*1750 1060*1540 1.5 2.7 <100

HYFJ-P-32K 32000 2160*1310*2380 1060*2100 2.0 3.6 <100

HYFJ-P-48K 48000 2160*2520*2380 2100*2100 1.5 1.5 <100

以上为低排油烟净化器技术参数，包括型号、处理风量、外型尺寸、法兰口径、HEP功率（选配）、UV功率、压损等关键指标。通过这些参数，用户可以直观了解不同型号的净化器在处理油烟方面的性能和规格，以便根据实际需求进行选择。

油烟净化器配置什么样的风机合适

根据所选用的油烟净化器处理风量来选配相匹配的排油烟风机,根据排油烟效果来说一般优先选用4-72离心风机,若对噪声有要求就选用11-62E低噪声离心风机或DEF型低噪声柜式离心风机!最好不要选用轴流风,因为压头太低排油烟效果差!
为了减少麻烦你可以选用SCYJF-C型一体式油烟净化机组,该油烟净化设备本身自带排风装置,集排烟净化消声除味等功能于一体!一步到位省心省事省钱!

餐饮店有必要安装油烟净化器吗？为什么？

油烟净化器对于餐饮店而言不仅仅是为了符合环保法规的要求，它还关乎公共卫生、环境保护以及企业形象等多方面的考量。以下将从多个角度分析餐饮店安装油烟净化器的必要性：
履行法定责任：
遵守法律法规，避免因未经处理的油烟排放而面临的政府处罚。
随着国家对环保标准的日益严格，使用油烟净化器成为法律的要求，如《大气污染防治法》等明确规定了餐饮业油烟排放的限制标准。
保护公共健康：
减少油烟中的有害物质，如颗粒物、挥发性有机物等，对周围居民和从业人员健康的保护。
油烟含有多种有毒化学成分，对人体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性、致癌性、致突变性等，因此对公共健康构成严重威胁。
维护环境卫生：
降低空气污染，改善周边环境质量。
减少因油烟引起的环境污染问题，如酸雨、雾霾等，减轻城市空气净化压力。
提升企业形象：
展示企业的环保责任感，增强消费者对餐饮品牌的认可和信任。
高效油烟净化器可以作为企业宣传的亮点，表明企业对环境保护和顾客健康的支持。
优化作业环境：
改善厨房工作环境，降低厨师和工作人员因长时间吸入油烟造成的职业病风险。
减少油烟对操作视线的干扰，提高厨房工作安全性和效率。
节约经营成本：
减少因油烟污染导致的墙面、装饰和通风系统的清洁和维护费用。
现代化的油烟净化设备运行稳定，能耗低，可降低长期的运营成本。
顺应社会潮流：
人们越来越关注健康生活，环保意识不断增强，安装油烟净化器已成为餐饮行业的一种趋势。
社会责任和绿色环保成为企业评价的重要标准，影响消费者的选择和品牌忠诚度。
促进技术创新：
激励行业对环保技术的研发和创新，推动油烟净化技术的不断进步。
科技创新有助于提高油烟净化器的效率和便捷性，为餐饮店日常运营带来便利。
此外，餐饮店安装油烟净化器已不仅仅是一项商业选择，而是一种必须履行的法律责任和社会责任。为了确保油烟净化器的性能和效果，餐饮店主应当定期进行设备的清洗和维护，同时跟踪最新的环保法规和技术发展，确保设备能够满足现行的法律要求。在选配油烟净化器时，应考虑其净化效率、能耗、维护便捷性等因素，以保障投资的长期效益。
总的来说，餐饮店安装油烟净化器的必要性源于多方面的考虑，包括法律法规的遵循、环境保护的责任、公共健康的维护、企业形象的树立、员工工作环境的改善以及经济效益的考量。通过安装油烟净化器，餐饮店不仅可以提升自身的竞争力，还可以为环境保护和社会可持续发展作出贡献，实现经济效益与环境效益的双赢。

油烟净化器有何作用？

油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。常见设备：

1、油烟收集罩：采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。

2、运水烟罩：采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

3、水喷淋洗涤塔净化工艺:采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。

4、高压静电（等离子）:利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。如连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。

5、物理过滤:丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。

6、光催化:利用紫外光将含油气体的油雾分解。

7、生物净化:利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。

8、液沫洗涤:利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。