油烟净化器怎么匹配
蔚顿环保
2025-01-12 02:06:04
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器的匹配是一个涉及多个因素的综合考虑过程,主要包括风量、风压、功率、转速、安装距离、管道设计等方面的匹配。以下是一些具体的匹配方法和注意事项:
一、风量与风压的匹配
1. 风量匹配:
- 风机的风量应略大于或等于油烟净化器的设计风量。风量不足会导致油烟净化器无法充分处理油烟,降低净化效率;风量过大则会增加能耗和噪音,造成不必要的浪费。
- 具体风量需求可根据厨房面积、炉灶数量和油烟量来确定。例如,一个灶头通常按4000风量匹配,对于油烟浓度大、生意火爆的餐厅,可适当增加风量。
2. 风压匹配:
- 风机的风压应与管道系统的阻力相匹配,确保油烟能够顺利通过净化器和管道,避免出现风机负荷过大或油烟倒流的情况。
- 在匹配过程中,还需考虑管道的长度、弯曲度、阻力等因素,确保风压足以推动油烟通过整个系统。
二、转速与能耗的匹配
- 风机的转速应与油烟净化器的处理速度相匹配,避免因转速不当导致的油烟处理不充分或能耗过高。
- 应优先选择能效高、噪音低的风机,以提高系统的整体效率和用户体验。
三、安装距离的匹配
- 烟罩到净化器的距离:应保持至少3米以上,以避免靠近烟罩的水蒸气和高温影响净化器的正常使用和净化效率。
- 净化器到风机的距离:也应保持一定距离(如至少2.5米),以防止风速过快影响净化效率。
四、管道设计的匹配
- 管道应避免过多弯曲和急转弯,尽量采用直线或大角度弯道设计,以减少风阻。
- 管道材质应选用耐腐蚀、耐高温的材料,确保长期使用的安全性和稳定性。
- 排烟主管道内风速一般不应超过10m/s,以避免运行一段时间后造成净化系统不通畅。
五、其他注意事项
1. 选购时考虑性能指标:如净化效率、稳定性、能耗、噪音、电场寿命等。建议选择净化效率在90%以上的产品,并关注产品的稳定性和能耗水平。
2. 品牌与售后:选择知名品牌和提供良好售后服务的产品,以确保产品的质量和后续维护。
3. 实时监测与智能化控制:随着智能化技术的普及,可考虑选择具备实时监测和智能化控制功能的油烟净化器和风机系统,以进一步提升匹配效果和运行效率。
综上所述,油烟净化器的匹配是一个综合考虑多个因素的过程。通过科学计算风量风压、合理配置设备性能、优化安装布局以及智能化控制调节等措施,可以确保油烟净化器与风机的完美匹配,从而实现高效洁净的理想目标。
1、要根据菜系的油烟浓度来选择合适的净化量;选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的处理风量时会影响净化器的净化效果)。2、要根据厨房的大小来选择合适的净化设备;每个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。3、要根据安装条件来选择合适的净化系统。4、要选择服务好的有保障的厂家的油烟净化器产品;5、条件允许的推荐选择油烟净化一体机,维护方便、净化效果好,前端处理,管道不积油减少消防隐患等。
1. 每个大锅灶眼对应的处理风量为 2000m³/h 以上,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的,设计时应增加净化器的处理风量。
2.安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在 4 米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2 米以上比较合适。
3.油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,建议安装在风机之前,通过风管连接;
4.油烟净化器可以安装在室内,也可安装在室外,但应有足够的空间用来维护与维修,安装方式分为:立式,卧式与吊装型!(主要是根据场地空间选择);
5.油烟净化器箱体应可靠接地; 安装过程中不允许磕碰电极,严禁异物落在净化器内.
由于市面上油烟净化器品牌众多,每个品牌之间的计算方式略有差异,今天就统一采用快霸油烟净化器的风量计算方式作为参考,一般来说,油烟净化器风量主要是分为以下几个常见风量等级:4000风量,6000风量,8000风量,10000风量,12000风量等,当然往上还有更大的风量等级,只是绝大多数中小型餐厅都是在4000风量~12000风量之间,往上的风量我们今天就不细说了
一般来说,餐厅所产生的油烟越大(越浓)所需要配置的油烟净化器处理风量就越大,而油烟浓度主要是主要是由两个因素所决定的,所以需要确定的几个条件:1. 您的厨房主要做什么菜系?菜系不同,产生的油烟性质和浓度差别很大,同样的设备用在不同菜系的厨房里净化效果效果差别大;我们会根据这个信息来确定油烟性质,来匹配对应的净化器。2. 当地环保要求如何?有无特殊要求?由于每个地方对油烟排放有不同要求,我们可以根据您本地环保要求推荐的性价比最高的油烟净化器。3. 油烟经过净化后,排放口上方或者高于排烟口20米范围内有没有居民?有时候虽然通过环保,但是居民投诉也是头痛,我们会根此来确定比较经济同时不扰民的油烟净化器类型。4、你的炉灶数量是多少个一般情况下,一个炒锅灶所需要配置风量是2000左右,如果是属于油烟比较大的菜系,例如湘菜川菜等,则可以考虑4000风量的油烟净化器。油烟净化器额定处理风量≥现场系统内风量,才能达到相应的净化率。我们应根据现场的风量来选择相应的油烟净化设备型号。
谈起油烟净化器的净化效率,很多餐饮商户还不是很能理解这个概念。你们什么是油烟净化器的净化效率呢?今天我们就和大家科普一下,主要分为以下几点:
油烟净化器
其一:前期匹配
油烟净化器在购买前需要进行设备的匹配工作,什么叫匹配就是合适的设备安装在合适的餐饮单位。匹配分为风机匹配,灶头匹配,管道匹配三个关键性的因素。
油烟净化器安装
风机匹配:如餐饮单位安装了抽风机那么就需要按照目前风机的风量进行设备的匹配,比如风机的风量是16000风量,那么油烟净化器就需要匹配到20000风量左右。切记一般油烟净化器的风量是要大于风机的30-40%
灶头匹配:根据不同的菜系,匹配的油烟净化器也是不一样的。如:川湘菜油烟浓度较大,一般需要根据一个炉头4000-5000风量进行匹配。烧烤或者干烟浓度较大的餐饮单位需要按照一米烧烤炉8000风量进行匹配,最好的方式是串联安装是最好的解决方案。
管道匹配:管道的长度和弯头数量也决定了一部大的净化效率,一般我们是按照管道的长度计算风压和风量的,这样就能算出每秒管道的流速来进行匹配。
其二:中期安装
安装油烟净化器是个很重要的环节,一般我们需要请专业的白铁师傅进行安装。需要进行前期的现场勘查,出具具体的安装方案才可以进行设备的安装工作。安装为什么会影响净化效率,原因如下:
油烟净化器管道
1,安装距离不合理:净化器和烟罩或者风机的距离没有达到安全距离,一般油烟净化器和烟罩之间的距离要大于2米以上才是最佳的位置。
2,没做变径口:油烟净化器的进风口需要安装合适的变径口,这样可以使油烟更加均匀地进入到设备中得到净化。
3,风机匹配不合适:风机的风量大于油烟净化器几十倍不等,或者风机安装在油烟净化器的前端。
4,匹配不合适:前期匹配未能按照行业相关的匹配进行匹配,导致了后期无法完全的净化油烟。
以上原因就是导致油烟净化器净化效率低下的主要原因,如果要达到目前国家对于环保的要求,需要按照厂家指导的标准进行合理的匹配,安装团队需要找专业的才行。只有把控好了每个环节,油烟净化器效率才能达到事半功倍的效果。
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