油烟净化器烧烤桌
蔚顿环保
2025-01-04 06:37:14
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器烧烤桌是一种集成了烧烤功能和油烟净化功能的餐饮设备,它不仅能够满足顾客对烧烤美食的需求,还能够有效减少油烟排放,改善就餐环境。以下是关于油烟净化器烧烤桌的详细介绍:
一、油烟净化器烧烤桌的特点
1. 油烟净化效率高:油烟净化器烧烤桌内置高效的油烟净化系统,能够有效去除烧烤过程中产生的油烟,减少油烟对环境的污染。
2. 烧烤功能多样:烧烤桌通常配备多种烧烤方式,如炭火烧烤、电烧烤等,满足不同顾客的口味需求。
3. 操作简便:油烟净化器烧烤桌的设计注重用户体验,操作简便,易于清洁和维护。
4. 环保节能:通过高效的油烟净化系统,减少油烟排放,同时采用节能技术,降低能耗。
二、油烟净化器烧烤桌的组成
1. 烧烤区:用于放置食材进行烧烤,根据设计不同,可分为炭火烧烤区、电烧烤区等。
2. 油烟净化区:内置油烟净化器,对烧烤过程中产生的油烟进行过滤和净化。
3. 控制系统:用于控制烧烤桌的开关、温度、风速等参数,确保烧烤过程顺利进行。
4. 其他附件:如烤网、烤盘、接油盘等,用于辅助烧烤过程。
三、油烟净化器烧烤桌的选购建议
1. 考虑使用场景:根据实际需求选择合适的烧烤桌类型,如室内烧烤桌、室外烧烤桌等。
2. 关注油烟净化效率:选择油烟净化效率高的烧烤桌,以减少油烟对环境的污染。
3. 考虑品牌和质量:选择知名品牌和高质量的产品,以确保产品的稳定性和耐用性。
4. 了解售后服务:购买前了解产品的售后服务政策,以便在使用过程中遇到问题时能够得到及时解决。
四、油烟净化器烧烤桌的市场价格
油烟净化器烧烤桌的市场价格因品牌、型号、功能等因素而异。一般来说,价格在几千元至数万元不等。具体价格还需根据实际需求和市场情况进行选择。
五、油烟净化器烧烤桌的维护与保养
1. 定期清洁:定期清洁烧烤桌的表面和内部,去除油污和残留物,保持设备的卫生和整洁。
2. 检查油烟净化系统:定期检查油烟净化系统的工作状态,确保净化效率达标。
3. 注意用电安全:使用电烧烤桌时,注意用电安全,避免触电和火灾等事故的发生。
综上所述,油烟净化器烧烤桌是一种集烧烤和油烟净化于一体的餐饮设备,具有油烟净化效率高、烧烤功能多样、操作简便等特点。在选购时需要考虑使用场景、油烟净化效率、品牌和质量等因素,并定期进行清洁和维护以确保设备的正常运行。
一般安装火锅油烟净化器,现在很多厂家生产的烧烤炉或者是火锅桌都有安装这些设备的。
1、名称:火锅油烟净化器(无烟火锅|无烟烧烤)
2、节能:节约能源,减少排放:可与任何同行业产品比节能、比安全;
3、功能:锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时,从锅口
子四周吸到下面净化并过滤成水,一个月换一次水即可,吸烟率高达95%以上,以减少对人体的危害及周边环境的污染。本产品具有烟气吸排、净化、防护、节能、环保等特点,使用方便。
4、安全:吃火锅时不再怕锅边烫伤手,不再怕被油烟熏到脸和衣服,吃完火锅后身上不再有难闻的火锅味。
5、外观:造型新锐,美观时尚,无可挑剔的生产工艺与精度,充分展现了专业制造企业的风范。
6、环保:采用科学方法设计燃气热流量,提高热能利用率,减少废气排放,火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适。 让您不用担心室内的装修受到油烟的危害。
烧烤室内排烟问题,可以通过以下几种方式有效解决。
首先,上排烟是一种常见且成本较低的排烟方式。这种方法涉及在天花板上安装排烟管道,并在室外设置大风机。每张烧烤桌的正中间上方配备一根伸缩的排烟管,烧烤产生的油烟通过这些排烟管被排放到室外。这种方式类似于家庭厨房中的抽油烟机,但需要注意的是,虽然投资成本低,但排烟效果可能不够理想,油烟仍有可能在室内残留。
其次,下排烟方式则能更为彻底地解决油烟问题。下排烟系统要求在烧烤桌底部预埋排烟管道,这些管道连接至主排烟管,并通过室外的大风机将油烟排出。这种方式能够更有效地捕捉并排出油烟,但相应地,其投资成本也较高,且对烧烤店面的户型有一定要求,如层高不能低于2.8米。此外,下排烟系统可能导致室内温度在夏季偏高,冬季偏低,需要特别注意设计和安装细节。
再者,自净化无烟烧烤桌是近年来兴起的另一种高效排烟解决方案。这种烧烤桌内置了高效的油烟净化器,能够直接将烧烤产生的油烟和有毒气体吸入设备内部进行净化处理。无需铺设排烟管道和外接风机,不仅减少了安装和维护成本,还大大提高了排烟效率。同时,自净化无烟烧烤桌通常设计灵活,可随意移动和拼桌,满足不同场合的需求。
综上所述,针对烧烤室内的排烟问题,上排烟、下排烟和自净化无烟烧烤桌是三种主要的解决方案。在选择时,需要根据实际情况综合考虑投资成本、排烟效果、店面户型以及操作便利性等因素。对于追求高效排烟和良好就餐环境的烧烤店来说,自净化无烟烧烤桌无疑是一个值得推荐的选择。
烧烤店需要的设备主要包括:烧烤炉、烧烤工具、排烟系统、冷藏设备以及辅助工具。
烧烤炉是烧烤店的核心设备,包括炭火烧烤炉、电烧烤炉和燃气烧烤炉等。不同类型的烧烤炉适用于不同的烧烤需求和场合。
烧烤工具包括烧烤叉、烧烤铲、烧烤架、烤网等。这些工具用于食物的烤制过程,确保食物能够均匀受热,达到理想的烧烤效果。
排烟系统也是烧烤店不可或缺的设备,主要由排烟罩、排烟管道和油烟净化器组成。良好的排烟系统能够有效排除烧烤过程中产生的烟雾和异味,提供舒适的用餐环境。
冷藏设备包括冰箱、冰柜等,用于存储肉类、海鲜等食材。确保食材的新鲜度,是烧烤店运营中的重要环节。
除此之外,还有一些辅助工具也是必不可少的,例如调料准备台、食品加工工具、收银系统以及桌椅等。
综上所述,烧烤店需要的设备种类繁多,每种设备都有其独特的作用。烧烤炉是核心,确保食物的烤制质量;烧烤工具和排烟系统则是关键,影响烤制过程和店铺环境;冷藏设备则保障食材的新鲜度;而辅助工具则帮助店铺日常运营更为顺畅。这些设备的齐全与否,直接影响到烧烤店的运营效率和顾客体验。
随着天气越来越热,烧烤摊的热度也开始热起来了,但是很多的居民反映烧烤对空气的污染造成很大的影响,有的摊主使用了无烟木炭烧烤炉,但是大部分的摊主还是使用落后的烧烤架来烧烤,还有就是夜晚喝酒后的扰民造成周边的居民不断的投诉。
除了噪音扰民,还让居民受不了的就是烧烤造成的烟污染。深圳市民反映说:“天天晚上像着了火一样,夏天吧南风多就刮到屋里去了,而且是带着肉味。”抱怨的居民家住深圳市福田片区,楼下就是烧烤一条街,他说整天烟熏火燎的,自己都快成肉串了,那么这里的烟尘污染究竟有多严重,记者进行了实地检测。
经检测,晚上20点59分的时候,数值直接飙到了1082,污染指数爆表。
在烧烤比较集中的小区烧烤一条街,下午还不到五点,许多烧烤摊已经开始摆桌子,支架子。虽然烧烤摊没有开火,但是这里测到的PM2.5的数值已经达到了重度污染,到了晚上整条街一片烟雾弥漫。19点53分在这里测到的PM2.5的数值是623。
可以看出几乎每一个烧烤区,空气都达到了重度污染。深圳早就出台规定要求烧烤入室,而且要安装油烟净化器,那么为什么还会出现污染爆表的情况呢?
烟尘污染严重,和露天烧烤不无关系,在回民小区,露天烧烤排烟设备也简单到只有一个风扇。
不过在经三纬一记者没有发现露天烧烤,烧烤摊也安装了油烟净化设备,但是污染指数仍然600多,这又是为啥呢?
随机采访了几位市民,“他们装这个油烟净化设备不管用吗?”“他们不用。”“你怎么知道他们不用?” “如果用的话,那这个烟净化出来还有味?那这个设备肯定有毛病,因为他净化出来的烟和原来的烟没啥区别一样味。”
安装了油烟净化器而不用,这一点在烧烤摊贩那里也得到了证实。
不安装无烟木炭烧烤炉,装了不用,最终的结果就是烟尘污染严重,商贩为什么要这样做呢?
深圳历下区燕山办事处副主任赵战说:“他是考虑经济小门面本来就挣钱挣不大着花个几千上万的安装个油烟设备他不愿意。”
同时,烧烤治理中还存在人员不够、多头并管的情况。这也影响了烧烤污染治理。
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