餐饮油烟净化器结构

餐饮油烟净化器的结构相对复杂，但主要可以分为以下几个关键部分：

一、外壳与材质

* 外壳：油烟净化器的外壳通常采用不锈钢、碳钢或铁皮等材质。不锈钢和碳钢外壳坚硬、厚实，不易变形，且易于清洗，使用寿命长。而铁皮外壳则相对较薄，容易变形和生锈。
* 功能：外壳不仅起到保护内部组件的作用，还具有一定的防晒、防水、防腐蚀、防尘和防老化等功能，确保设备在不同环境下都能稳定运行。

二、电控系统

* 组成：电控系统主要包括电源、指示灯、断电保护、接线柱等部件。电源负责将家用电转换为静电高压并提供给电场；指示灯和动作指示灯用于显示设备的运行和工作状态；断电保护则确保在设备出现异常情况时能够及时切断电源，保障安全。
* 功能：电控系统是油烟净化器的“大脑”，负责控制整个设备的运行和监控其工作状态。

三、电场部分

* 结构：电场是油烟净化器的核心部件，通常采用蜂窝式或板式结构。蜂窝电场采用不锈钢和镀锌材质制成，而板式电场则常用不锈钢框架和航空铝材料。电场内部设有锯齿形电离区和平板吸附区，用于对油烟进行电离和吸附。
* 功能：电场通过高压静电场技术捕捉微小的油烟颗粒，将其电离并吸附在极板上，从而达到净化油烟的目的。电场的材质和结构直接影响其净化效率和稳定性。

四、其他辅助部件

* 初级过滤：部分油烟净化器在电场前设有初级过滤装置，如不锈钢网格或铝制过滤网，用于截留大颗粒油脂，保护后续系统不被油污堵塞。
* UV光解模块：一些高端机型还配备有UV光解模块，利用紫外光分解油烟中的异味分子，进一步去除难闻气味。
* 活性炭吸附（可选）：对于特殊餐饮需求，可配备活性炭模块以增强异味吸附效果。
* 实时监测与自动清洗：内置传感器可实时监控油烟浓度、风量和净化效果，确保设备始终在最佳状态下运行。部分机型还配备有自动清洗系统，减少人工清洗频率和运营成本。

五、进风口与出风口

* 设计：油烟净化器的进风口和出风口分别位于电场的左右两侧，并配有均流网进行分流。这样的设计有助于确保油烟能够均匀进入电场并得到有效净化。

综上所述，餐饮油烟净化器通过其复杂而精密的结构设计，实现了对餐饮油烟的高效净化和处理。在实际应用中，用户应根据自身需求和实际情况选择合适的油烟净化器型号和配置。

餐饮油烟净化器的工作原理是什么？

双尼油烟净化器原理主要利用的是类似平板叠加的一个电离分离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区，电离区发出12KV的电压进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，吸附区放出6KV的电压，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，达到净化效果。

双尼油烟净化器工作原理

餐饮油烟净化器原理与清洗方法

油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。

餐饮油烟净化器工作原理

油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

烟净化器安装要求：

(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。

(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。

（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。

餐饮油烟净化器清洗方法

一、清洗周期

净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。

二、清洗方法

1、预处理网清洗：

(1) 切断电源，打开检修门。

(2)将预处理网拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。

(4)将清洗后预处理网自然风干。

(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

2、电场清理:

(1)切断电源，打开检修门，取出电场。

(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。

(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。

(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。

(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。

油烟净化器注意事项

1.　各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。

2.　与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。

3.　所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。

4.　为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5.　以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。

7.　由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8.　应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。

以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！

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餐饮油烟净化器型号技术参数

餐饮油烟净化器型号技术参数如下：

- HYFJ-2K: 处理风量2000 m³/H，适用1-2个灶眼，外型尺寸690*530*780 mm，法兰口径410*410 mm，输入电压AC220V，功率0.15 Kw，压损65 Pa，净化效率75%~85%。

- HYFJ-4K: 处理风量4000 m³/H，适用2-3个灶眼，外型尺寸820*580*780 mm，法兰口径460*410 mm，功率0.2 Kw，压损65 Pa，净化效率72%。

- HYFJ-6K: 处理风量6000 m³/H，适用3-4个灶眼，外型尺寸820*680*930 mm，法兰口径560*560 mm，功率0.25 Kw，压损72 Pa，净化效率76%。

- HYFJ-8K: 处理风量8000 m³/H，适用4-5个灶眼，外型尺寸820*780*1030 mm，法兰口径660*660 mm，功率0.3 Kw，压损76 Pa，净化效率83%。

- HYFJ-10K: 处理风量10000 m³/H，适用5-6个灶眼，外型尺寸820*880*1130 mm，法兰口径760*760 mm，功率0.35 Kw，压损83 Pa，净化效率88%。

- HYFJ-12K: 处理风量12000 m³/H，适用6-7个灶眼，外型尺寸820*980*1230 mm，法兰口径860*860 mm，功率0.4 Kw，压损90 Pa，净化效率90%。

- HYFJ-14K: 处理风量14000 m³/H，适用7-8个灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法兰口径960*960 mm，功率0.45 Kw，压损96 Pa，净化效率96%。

- HYFJ-16K: 处理风量16000 m³/H，适用8-9个灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法兰口径960*960 mm，功率0.5 Kw，压损98 Pa，净化效率98%。

- HYFJ-18K: 处理风量18000 m³/H，适用9-10个灶眼，外型尺寸955*1180*1320 mm，法兰口径1060*960 mm，功率0.55 Kw，压损104 Pa，净化效率104%。

- HYFJ-20K: 处理风量20000 m³/H，适用10-11个灶眼，外型尺寸955*1280*1320 mm，法兰口径1160*960 mm，功率0.6 Kw，压损108 Pa，净化效率108%。

- HYFJ-22K: 处理风量22000 m³/H，适用11-12个灶眼，外型尺寸955*1280*1420 mm，法兰口径1160*1060 mm，功率0.65 Kw，压损116 Pa，净化效率116%。

- HYFJ-24K: 处理风量24000 m³/H，适用12-13个灶眼，外型尺寸1095*1280*1320 mm，法兰口径1160*960 mm，功率0.7 Kw，压损119 Pa，净化效率119%。

- HYFJ-26K: 处理风量26000 m³/H，适用13-14个灶眼，外型尺寸1095*1280*1420 mm，法兰口径1160*1060 mm，功率0.75 Kw，压损124 Pa，净化效率124%。

- HYFJ-28K: 处理风量28000 m³/H，适用14-15个灶眼，外型尺寸1230*1280*1420 mm，法兰口径1160*960 mm，功率0.8 Kw，压损130 Pa，净化效率130%。

- HYFJ-30K: 处理风量30000 m³/H，适用15-16个灶眼，外型尺寸1230*1380*1420 mm，法兰口径1260*1060 mm，功率0.9 Kw，压损142 Pa，净化效率142%。

- HYFJ-32K: 处理风量32000 m³/H，适用16-17个灶眼，外型尺寸1360*1380*1420 mm，法兰口径1260*1060 mm，功率1 Kw，压损149 Pa，净化效率149%。

- HYFJ-35K: 处理风量35000 m³/H，适用18-20个灶眼，外型尺寸1490*1380*1420 mm，法兰口径1260*1060 mm，功率1.1 Kw，压损156 Pa，净化效率156%。

- HYFJ-40K: 处理风量40000 m³/H，适用20-22个灶眼，外型尺寸1490*1380*1560 mm，法兰口径1260*1200 mm，功率1.2 Kw，压损162 Pa，净化效率162%。

- HYFJ-45K: 处理风量45000 m³/H，适用23-25个灶眼，外型尺寸1635*1380*1480 mm，法兰口径1260*1110 mm，功率1.3 Kw，压损171 Pa，净化效率171%。

- HYFJ-50K: 处理风量50000 m³/H，适用26-28个灶眼，外型尺寸1635*1380*1560 mm，法兰口径1260*1200 mm，功率1.5 Kw，压损180 Pa，净化效率180%。

餐饮油烟净化器的概述

餐饮业油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。