油烟净化器的匹配
蔚顿环保
2024-12-16 20:48:11
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器的匹配是一个综合性的过程,需要考虑多个因素以确保油烟净化系统的高效运行。以下是一些关键的匹配要点:
一、风量匹配
1. 风量计算:
- 根据厨房面积、炉灶数量、油烟浓度等因素,选择合适的油烟净化器风量。通常情况下,一个灶头按4000风量匹配,例如2个灶头匹配8000风量净化器。对于油烟浓度大、生意火爆的餐厅,如川、湘、赣菜等,应适当加大风量,如2个灶头可能需匹配10000风量。
- 也可以按照烟罩长度/投影面积来计算,如1米烟罩(1立方米)按2500--3000风量计算,2米烟罩则需5000--6000风量风机。
2. 风量与净化效率:
- 风量越大,油烟净化器的处理能力越强,但过大的风量会增加耗电量,过小的风量则无法有效净化油烟。
- 因此,在选择油烟净化器时,应确保风量与厨房的实际油烟量相匹配,以达到最佳的净化效果。
二、风压匹配
- 风压与管道阻力:
- 风机的风压应与管道系统的阻力相匹配,确保油烟能够顺利通过净化器和管道,避免出现风机负荷过大或油烟倒流的情况。
- 管道的长度、弯曲度、阻力等因素都会影响风压的需求,因此在匹配过程中应综合考虑。
三、性能匹配
- 转速与能耗:
- 风机的转速应与油烟净化器的处理速度相匹配,避免因转速不当导致的油烟处理不充分或能耗过高。
- 应优先选择能效高、噪音低的风机,以提高系统的整体效率和用户体验。
- 耐用性与维护:
- 风机和油烟净化器的耐用性和维护周期应相近,减少因单一设备故障而影响整个系统运行的风险。
四、安装匹配
- 安装位置与距离:
- 烟罩到净化器要拉开距离,至少保持3米以上,以避免靠近烟罩的水蒸气和高温影响净化器的正常使用。
- 净化器到风机也要保持一定距离,一般至少2.5米以上,以避免风速过快影响净化效率。
- 管道设计:
- 管道应避免过多弯曲和急转弯,尽量采用直线或大角度弯道设计,以减少风阻。
- 管道材质应选用耐腐蚀、耐高温的材料,确保长期使用的安全性和稳定性。
五、智能控制
- 随着智能化技术的普及,油烟净化器和风机的智能控制与调节功能日益受到重视。通过智能化控制系统,可以实时监测油烟排放和风机运行状态,实现自动调节和优化配置,进一步提升匹配效果。
六、其他因素
- 环保政策与要求:
- 根据当地环保政策和要求选择合适的油烟净化器模式,确保油烟排放达标。
- 技术类型:
- 综合考虑静电式、光解式、机械过滤式等多种净化技术的优缺点,选择适合餐饮店实际需求的油烟净化器。
综上所述,油烟净化器的匹配是一个综合考虑风量、风压、性能、安装、智能控制等多个因素的过程。通过科学合理的匹配,可以确保油烟净化系统的高效运行,为餐饮环境提供清新健康的空气。
1、要根据菜系的油烟浓度来选择合适的净化量;选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的处理风量时会影响净化器的净化效果)。2、要根据厨房的大小来选择合适的净化设备;每个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。3、要根据安装条件来选择合适的净化系统。4、要选择服务好的有保障的厂家的油烟净化器产品;5、条件允许的推荐选择油烟净化一体机,维护方便、净化效果好,前端处理,管道不积油减少消防隐患等。
1. 每个大锅灶眼对应的处理风量为 2000m³/h 以上,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的,设计时应增加净化器的处理风量。
2.安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在 4 米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2 米以上比较合适。
3.油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,建议安装在风机之前,通过风管连接;
4.油烟净化器可以安装在室内,也可安装在室外,但应有足够的空间用来维护与维修,安装方式分为:立式,卧式与吊装型!(主要是根据场地空间选择);
5.油烟净化器箱体应可靠接地; 安装过程中不允许磕碰电极,严禁异物落在净化器内.
油烟净化器风量匹配参考建议
产品没问题,资质没问题,但是匹配不合理一样过不了环保,说的通俗一点就是多大的餐厅就装多大的油烟净化器,小型餐厅一般是1-2个灶,这种情况一般是安装4000-6000风量的油烟净化器,3-4个灶应当匹配8000-1000风量的油烟净化器,当然,与之相对应的风机的风量也要同步匹配。
由于市面上油烟净化器品牌众多,每个品牌之间的计算方式略有差异,今天就统一采用快霸油烟净化器的风量计算方式作为参考,一般来说,油烟净化器风量主要是分为以下几个常见风量等级:4000风量,6000风量,8000风量,10000风量,12000风量等,当然往上还有更大的风量等级,只是绝大多数中小型餐厅都是在4000风量~12000风量之间,往上的风量我们今天就不细说了
一般来说,餐厅所产生的油烟越大(越浓)所需要配置的油烟净化器处理风量就越大,而油烟浓度主要是主要是由两个因素所决定的,所以需要确定的几个条件:1. 您的厨房主要做什么菜系?菜系不同,产生的油烟性质和浓度差别很大,同样的设备用在不同菜系的厨房里净化效果效果差别大;我们会根据这个信息来确定油烟性质,来匹配对应的净化器。2. 当地环保要求如何?有无特殊要求?由于每个地方对油烟排放有不同要求,我们可以根据您本地环保要求推荐的性价比最高的油烟净化器。3. 油烟经过净化后,排放口上方或者高于排烟口20米范围内有没有居民?有时候虽然通过环保,但是居民投诉也是头痛,我们会根此来确定比较经济同时不扰民的油烟净化器类型。4、你的炉灶数量是多少个一般情况下,一个炒锅灶所需要配置风量是2000左右,如果是属于油烟比较大的菜系,例如湘菜川菜等,则可以考虑4000风量的油烟净化器。油烟净化器额定处理风量≥现场系统内风量,才能达到相应的净化率。我们应根据现场的风量来选择相应的油烟净化设备型号。
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