安装油烟净化器依据

安装油烟净化器的依据主要包括以下几个方面：

一、法规与标准

1. 国家法规：安装油烟净化器需遵守《中华人民共和国大气污染防治法》及《餐饮业油烟污染排放标准》等法律法规，确保油烟排放达标，避免环境污染。
2. 行业标准：油烟净化器的安装应满足《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)等相关行业标准，其净化效率需达到90%以上。

二、技术要求

1. 设备选型：油烟净化器需通过国家环保产品认证（如CCEP认证），具备高效的油烟净化能力。同时，设备需适应不同类型的餐饮油烟，特别是针对中餐厨房重油烟的特点设计。
2. 安装位置：油烟净化器应安装在排烟系统的适当位置，通常安装在排烟管道的起始位置，以便尽早处理油烟，减少油烟在管道中的凝结和污染。同时，应避免安装在潮湿、高温或腐蚀性气体的环境中，以免影响设备的使用寿命。
3. 配套设备：为确保油烟净化器的高效运行，需配套安装高效排风机、合理设计的排烟管道以及独立电源等。排风机应具有足够的风量和风压，排烟管道应尽量减少弯曲和阻力，确保油烟流动顺畅。

三、安装规范

1. 精确测量：在安装前，需对厨房烟罩的尺寸、排烟管道的直径、设备进出口的具体位置及尺寸进行全面而细致的测量，以确保设备选型准确，并与整个排烟系统无缝对接。
2. 稳固安装：安装面必须坚实平整，且需根据设备重量和尺寸合理设计支撑结构。固定时，应使用符合标准的膨胀螺丝或预埋件，并严格按照规定的扭矩进行紧固，以确保设备在运行时不会因振动或外力作用而松动或移位。
3. 密封处理：油烟净化器与排烟管道之间的连接处必须做好密封处理，防止油烟泄漏。密封材料应选用耐高温、耐腐蚀、密封性能好的材料，如耐高温密封胶、硅胶密封圈等。
4. 电气安全：油烟净化器的电气接线应由专业人员进行，确保接线牢固、安全。设备需安装接地线，接地电阻不应超过4欧姆，以确保设备的安全运行。

四、维护与管理

1. 定期清洗：餐饮企业应制定详细的清洗和维护计划，定期对油烟净化器进行清洗，防止油污积累影响净化效果。根据设备说明书要求，定期更换滤芯和其他易损件。
2. 专业培训：操作人员需经过专业培训，掌握油烟净化器的正确使用方法和应急处理措施。
3. 记录管理：设备维护记录需详实，便于监管部门随时检查。

综上所述，安装油烟净化器需依据国家法规、行业标准、技术要求、安装规范以及维护与管理等多方面的因素进行综合考虑和实施。

环保局要求所有餐饮业都必须安装油烟净化器吗？

2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。但是不指定油烟净化器商家。

1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。

扩展资料：

经天津市人民政府批准，天津市环保局、市场监管委日前共同颁布天津市《餐饮业油烟排放标准》，将于2017年起正式实施。

该标准对餐饮油烟控制、餐饮油烟监测以及标准实施与监督等相关要求进行了明确规定。经测算，该标准实施后，全市每年可削减油烟污染物排放约272吨，并在一定程度上减少VOCs排放量。

参考资料：百度百科-饮食业油烟排放标准

参考资料：人民网-天津出台餐饮业油烟排放标准

饭店油烟净化器国家有强制安装吗？

国家环保部严令请求全国各省，市，自治区，直辖市环境保护局（厅）和环境保护要点城市将油烟污染问题列入正常环境作业范围，严厉制止油烟污染源的无安排排放，无通风设备和净化设备的要强行用通风设备和净化设备，排放规范要契合《饮食业油烟排放规范（试行）》（GB18483-2001）由于厨房油烟成份杂乱，焚烧过程中除了一氧化碳，二氧化碳和颗粒物体外，还有多咱有害气体，并且油烟中颗粒物料料径散布广，成份改变大，因百净化难度很高，选用惯例技能难以彻底消除污染，根据国家环保局拟定的油烟净化设备的最低去除功率。2010年市环保局在市环保作业会议上的请求，和《2010年“重视民生年”活动施行方案》的具体措施，积极餐饮业油烟，噪声污染专项作业整治，对全市城区一切骨干次道，居民区内的餐饮业及活动烧烤在运营过程中发生的油烟，噪声污染施行综合整治，力求完成饮食业污染物合格排放，油烟净化设备使用率到达95%。

油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源，所以不装油烟净化器是不能开业的。国家环保总局严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。规范标准规定：最高允许排放浓度2.0mg/m³，具有6个罩烟以上的饭店就属于大规模餐饮企业油烟净化最低除去率为≥85%。

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。

环保局让小餐馆安装油烟净化器合法吗

合法的，非居民家庭油烟排放都需安装油烟净化器的。

《饮食业油烟排放标准》

1.2.1本标准适用于城市建成区。

1.2.2本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

1.2.3本标准不适用于居民家庭油烟排放。

5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

7.1安装并正常运行符合4.2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。

7.3油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。

7.4本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。

扩展资料

小餐厅被要求安装油烟净化器的案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元