油烟净化器整改方案

油烟净化器整改方案是针对餐饮企业中油烟净化设备存在的问题而制定的一系列改进措施，旨在确保油烟净化设备的正常运行，提高油烟净化效率，保护环境和居民健康。以下是一个详细的油烟净化器整改方案：

一、背景分析

油烟净化工程是为了解决厨房油烟对环境和人体的安全和健康问题而开展的工程项目。然而，在实际工程中，由于设计、施工及后期运营等环节存在不规范的情况，导致油烟净化设备的效果不佳，甚至无法达到规定的排放标准，给环境和居民带来了负面影响。

二、整改目标

1. 提高净化效率：确保油烟净化设备满足国家规定的排放标准，净化效率达到90%以上。
2. 改善设备稳定性：减少设备故障和停机时间，提高设备的可靠性和稳定性。
3. 优化运维管理：建立健全的运维管理体系，确保设备长期稳定运行。

三、整改措施

1. 设备检修和维护
- 对现有的油烟净化设备进行全面检修和维护，包括清洗过滤网、更换消耗品（如集油盒、静电模块等）、检查设备运行状况等。
- 设定定期维护计划，如每周清洗集油盒，每月清洗静电模块，每季度进行全面检修。

2. 工艺改进
- 结合现有工艺流程，对油烟净化设备的工艺进行改进。采用更高效的净化材料和工艺参数，如静电式、光解式或复合式净化技术。
- 优化工艺流程，减少能耗和废水排放，提高净化效率。

3. 设备升级
- 根据现有设备的状况和整改需求，对部分设备进行升级。更换更高效的净化滤材，改善净化效果。
- 更新设备控制系统，提高设备的稳定性和可靠性，实现智能化控制，如自动监测油烟排放量并调整设备运行状态。
- 加装监测仪器，实时监测设备的运行状况，及时发现问题并解决。

4. 运维管理强化
- 建立健全的运维管理体系，制定设备运行维护标准和操作规程，确保相关人员按照规定进行操作。
- 建立设备运行记录和故障处理记录，定期进行维护和备份，以便追踪和分析设备性能。
- 提供培训和技术支持，确保操作人员掌握设备使用和维护的技能，提高整体运维水平。

5. 政策与法规遵循
- 严格遵守国家和地方关于餐饮油烟治理的政策法规，确保油烟净化设备的安装、使用和维护符合规范。
- 配合环保部门的检查和监督，及时整改存在的问题，确保油烟排放达标。

四、整改效果评估

对整改后的油烟净化工程进行效果评估，以确保整改措施的有效性和可行性。评估内容主要包括以下方面：

1. 油烟排放浓度：检测油烟排放浓度是否达到国家规定的排放标准。
2. 设备运行稳定性：评估设备在整改后的运行稳定性和可靠性。
3. 能耗和废水处理：分析整改措施对能耗和废水处理的影响。

通过定期评估和监测，及时发现问题和改进不足之处，进一步提高油烟净化工程的整体效果和运行水平。

五、总结

油烟净化器整改方案是餐饮企业实现绿色、健康发展的重要举措。通过设备检修和维护、工艺改进、设备升级和运维管理的综合措施，可以确保油烟净化设备的正常运行和高效净化效果。同时，遵循政策法规和强化环保意识也是整改工作不可或缺的一部分。未来，随着技术的不断进步和政策的逐步收紧，油烟净化设备将继续为城市环保事业贡献力量，助力餐饮行业实现可持续发展目标。

餐饮油烟排放处理方案

1.属地管理原则。街道办事处是餐饮油烟专项治理工作的责任主体，生态环境和建设局牵头负责专项整治工作的组织与实施。
2.联合执法原则。建立部门联合机制，由生态环境和建设局牵头组织市场监管等部门组成联合执法队伍，齐抓共管，合力开展餐饮油烟治理专项工作。
3.排污治理原则。油烟净化设施的购置、安装和维护、排烟管道改造、改清洁能源等费用由餐饮经营单位自行承担。
检查标准
1.检查餐饮经管手续。依法检查餐饮行业工商营业执照、卫生服务许可、从业人员资质等相关手续证件，产生油烟污染的“两无”经营户，依法补办餐饮服务许可证、工商营业执照。
2.安装油烟净化器要求。
一是餐饮业单位必须安装与本单位排烟量相匹配、经国家认可、检测合格的油烟净化设施；
二是净化设备安装必须符合《饮食业环境保护技术规范》（HJ554－20xx）要求，油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483－20xx）标准；
三是无擅自拆卸、停运油烟净化装置行为，定期维护设施并建立记录，营业期间必须保证油烟净化设施正常运行。
3.排查烟气排放管道。
一是净化后的油烟必须进入专门烟道排放，不得散排扰民；
二是无公共烟道或预设专用烟道的餐饮单位，必须按标准修建专用排烟道空中排放；
三是油烟净化器、风机及专用烟气排放通道的安装使用不能对周边居民造成影响；
四是餐饮业单位不得利用换气系统排放油烟，不得擅自加设外置烟道，不得占用人行道排放油烟。
4.使用清洁能源要求。炉灶或保温设施进行更换或改造，燃料必须使用电、液化气、天然气等清洁能源。
实施步骤
（一）调查确认阶段（2016年5月中旬前）各街道办事处严格对照2015年底上报的油烟噪声污染治理本底资料进行再清理、再确认，提出治理本底目标和整治方案（责任单位：各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局）。
（二）宣传发动阶段（2016年5月中旬至下旬）在辖区内开展宣传发动，提高公众参与意识，并组织辖区有关职能部门召开整治工作动员会，调度部署整治工作（责任单位：各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局）。
（三）集中整治阶段（2016年6月至12月）完成各个污染点源的整治工作。对有固定门点，符合开办条件，但油烟噪声治理未达标的单位进行整改，规范安装油烟净化设备和降噪装置，并保证设备在经营过程中正常运行；对不符合开办条件的污染点源，引导其转向或异地经营；对无证照经营的污染点源，依法取缔。因社区居民生活需要确需保留并列入规范管理的早点，营业时间不得超过上午9：30时；夜市摊群营业时间在晚上9时至凌晨1时之间。各街道办事处要加强日常监督与值守，做到人走场清，确保市容规范整洁。（责任单位：各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局）。
法律依据：
《大气污染防治法》
第八十一条
规定“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
第一百一十八条
规定，未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。
在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。

开展餐饮油烟治理工作

首先要制定油烟治理工作方案。各个城市要能根据地方特点，研究制定出一套切实可行的油烟治理工作方案。方案主要包含治理方式，如要求餐饮商户安装油烟净化器等措施；治理目标，城区净化设施安装率能达到多少比例；当地政府如何鼓励商户开展治理工作，如兑现净化设施安装补助等内容。
成立联合执法队伍。城市餐饮油烟治理涉及到的部门较多，权责交叉明显，如环保部门、食品药品监督管理部门、城市管理部门、安监部门、质监部门等等。因此，要让工作顺利开展，各个部门不互相推诿，成立联合执法队伍是十分有必要的，联合执法队伍由各个部门的上级领导或部门直接负责。
严格实施奖惩办法。如按时按要求安装并投入使用油烟净化设施的商户，当地牵头部门兑现补助。不能按要求处理油烟，造成污染或不良影响的，依法责令整改或予以取缔。
经费保障一定要到位。餐饮油烟治理是一项涉及商户群体大、参与部门多、设备采购耗费大的工作，财政部门一定要综合考量，投入适当足额的经费，确保治理工作有序开展。
做好群众沟通工作。老百姓对油烟污染问题的意识淡薄，观念不强，是油烟工作推进困难的主要根源。在宣传动员的时候，一定要多与商户群体沟通，普及法律法规和大气污染防治知识。
掌握油烟治理技术。开展此项工作的有关技术和工作人员，一定要熟悉油烟治理的核心技术，熟练掌握油烟治理方式、设备操作运行等各个环节。

广西厨房抽油烟净化器设计

根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：中餐厨房：L=40～50（次/h）；西餐厨房：L=30～40（次/h）；职工餐厅：L=25～35（次/h）。二、厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。无序送风无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。有序送风对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，广西厨房抽油烟净化器设计，广西厨房抽油烟净化器设计，广西厨房抽油烟净化器设计，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统。
商，公司涉足行业多年，集生产、研发、销售于一体，主要经营消防风机以及按客户需求制作各类综合品牌产品。
商业综合体空间复杂、业态众多，近年来饮食业逐浙成为商业综合体的重要业态。近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大，由初的20%发展到现在的40%，甚至到70%，而区别于其它业态，餐饮业态需机电专业配合的多、用量影响也越大，水、电、气、空调、通风，尤其是油烟净化与排放，已成为商业综合体项目中非常重要的内容。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题，如串味、过热，严重影响了商业的档次和品位。所以，油烟排放系统整改，选择高质量油烟净化器或者在商业体设计初期边进行设计变得格外重要。的餐饮排油烟系统在行业内享有较高评价，深受广大客户的青睐。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于排油烟系统设计安装，新风系统，不锈钢满焊排油烟管道，地产综合体排油烟系统，是建筑、建材的主力军。广西捷亮环保工程继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。广西捷亮环保工程始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使广西捷亮环保工程在行业的从容而自信。

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。