饭馆油烟净化器清洗
蔚顿环保
2024-12-07 13:03:27
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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饭馆油烟净化器的清洗是确保设备高效运行和延长使用寿命的重要措施。以下是饭馆油烟净化器清洗的详细步骤和注意事项:
一、清洗前准备
1. 断电与防护:
- 确保油烟净化器完全断电,关闭电源开关,防止触电事故发生。
- 穿戴好防护服、防腐蚀橡胶手套和防护眼镜,保护皮肤和眼睛免受清洁剂或油污的伤害。
2. 准备工具与材料:
- 螺丝刀:用于拆卸油烟净化器的外部面板和内部部件。
- 清洁刷:软毛刷或专用清洗刷,用于清除顽固污渍。
- 喷壶:用于喷洒清洗剂。
- 吸水布/纸巾:用于擦拭和吸干水分。
- 清洗剂:选择专用的油烟净化器清洗剂,避免使用腐蚀性强的化学清洁剂。
- 大型塑料水箱或清洗槽:用于浸泡部件。
二、清洗步骤
1. 拆卸部件:
- 根据油烟净化器的使用说明书,拆卸可清洗的部件,如过滤网、电极板等。注意标记拆卸顺序,以便重新安装。
2. 初步清洗:
- 使用吸尘器或软毛刷清除部件表面的大块油污和灰尘。
3. 浸泡清洗:
- 将拆卸下来的部件放入清洗槽中,使用喷壶均匀喷洒清洗剂,确保覆盖所有油污区域。
- 浸泡15-30分钟,让清洗剂充分分解油污。对于油污较重的部件,可适当延长浸泡时间。
4. 刷洗:
- 使用清洁刷仔细刷洗部件表面,特别注意难以清洗的角落和缝隙。刷洗过程中,注意力度适中,避免损坏部件。
5. 冲洗:
- 用清水彻底冲洗部件,确保没有残留清洁剂。冲洗过程中,可以多次换水,直至冲洗出的水清澈为止。
6. 晾干:
- 将清洗干净的部件自然晾干,确保没有水分残留。也可以使用吸水布轻轻擦拭表面水分,但避免使用过于湿润的布擦拭电源部分。
三、安装与测试
1. 重新安装:
- 按拆卸时的标记,按顺序重新组装油烟净化器的各个部件。确保所有螺丝紧固,避免部件松动。
- 检查电源线和电气连接是否牢固,避免短路或漏电。
- 确认油烟净化器与排烟管道的连接密封良好,防止油烟泄漏。
2. 通电测试:
- 重新接通电源,启动油烟净化器,检查其运行情况。
- 观察设备是否能正常启动,运行是否平稳,有无异常噪音。
- 检查排风效果,确保油烟能顺利排出室外。
四、注意事项
1. 定期清洗:
- 根据饭馆的实际情况和油烟净化器的使用频率,制定定期清洗计划。一般建议每1-3个月清洗一次。
2. 记录与反馈:
- 每次清洗后,记录清洗日期、清洗人员、清洗效果等信息。
- 及时反馈清洗过程中发现的问题,以便及时处理和改进。
3. 安全操作:
- 在整个清洗过程中,务必保持断电状态,确保安全操作。
- 清洁后彻底晾干再通电,以避免短路。
通过以上步骤和注意事项,可以确保饭馆油烟净化器得到全面、彻底的清洗,从而保持其高效运转和良好性能。
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及燃油锅炉排放等工业场合。
《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条规定,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
市场上常用油烟净化设备根据其工作原理大致可以分为以下几大类别:对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法:利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
2、催化剂燃烧法:利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO₂和H₂O等物质,从而达到净化目的。
3、活性炭吸附法:用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。
4、织物过滤法:油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。
5、湿式处理法:采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。
6、静电处理法:油烟废气通过这高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。目前市场占有率接近90%。
1、前置过滤:根据现场排放油污选择采用高抛光漩涡式过滤和不锈钢网过滤两部分,隔绝大颗粒油污。
2、电离过滤:高压电场对油污进行电离雾化,使其带电。
3、收集设计:电极板吸附带电油污颗粒形成油滴,流入设计的专用油槽中。
4、后置过滤:根据具体需要加装过滤器,加强净化效果。
1、选择符合国家标准的油烟净化器:关于油烟净化器,国家是有相关标准规定的。如果达不到国家规定的标准,就一定不要购买。
2、根据场地大小选择油烟净化器:油烟净化器有很多型号,不同的环境下对油烟净化器有不同的要求,需要根据自己实际厨房的大小和使用场地进行选择适合的油烟净化器型号。
3、选择节能型的油烟净化器:油烟净化器在运行的过程中,它需要能源。为了减少不必要的开支,节约能源,就要选择节能型的油烟净化器。
4、尽量选择净化效果好的净化器:不同品牌的油烟净化器,由于配置不同,它们的净化效果是不同的,为了净化空气,就应该要选择净化效果理想的净化器。
5、尽量要求清洗方便、简单:每隔一段时间,需要对油烟净化器进行清洗。所以,要尽量购买清洗方便、简单的油烟净化器。
1、安装前先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在搬运中产生偏移。
2、机器的进出风口可以任意互换,但是进风口方向必须要有过滤网。
3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4m以上,以确保净化效果和消防安全;净化器与风机的距离应该在2m以上比较合适,净化器最好安装在风机的前面,因为风机安装在净化器前面,会导致风机的出风口不能对着净化器直吹,从而影响净化器净化效果;净化器的进风口最好不能有弯头。
4、设备箱体必须安全接地。
5、接好排油管。
6、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速最好能在6米每秒以下。
7、净化器通过法兰与排风管连接,所有连接必须密封,防止漏油。
8、确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机要同时开关;如果不能联动的,应该做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟,关机时应先关掉净化器后再停风机。
1、使用油烟净化器时,要先按启动按键,让油烟净化器开始工作后再点燃灶具,以提前形成空气流,顺利排走油烟与燃料废气。
2、买购网小编提醒您,在煎、炒、炸食物时,要小心看护好油烟净化器,尽量避免火星被吸入油烟净化器内,烧坏内部零部件。
3、使用高压炊具,在打开安全阀时,应及时关掉油烟净化器,以免喷射物吸入机内。
4、油烟净化器运转工作时,不要伸手在进风口处试风量大小,以免手被风叶打伤。
5、平时不使用油烟净化器时,要把电源关闭,并拔下插头,以免油烟净化器使用寿命缩短。
油烟净化器使用常见故障
准备工具:防护手套,绝缘螺丝刀,槽式容器,特殊清洁剂,热水。
1、关闭电源并打开设备的修理门。应使用带绝缘手柄的螺丝刀在放电区域释放残余电荷。拆下净化器上的过滤器并清除网络上的污垢。如果过度使用,建议更换过滤器以确保净化效果。
2、拧下螺栓,移除电场。清洗电场时,用手握住电场的末端,防止电场突然脱落和损坏(电场应轻轻放置,而不是挤压或再抛)。
3、将油烟净化器电场取出于清洗槽容器内,用特殊清洁剂和热水混合浸泡2-3分钟,重量比为1:25。浸泡时间随油污程度而变化,但不能长时间浸泡。浸泡后用高压水枪冲洗。
4、把油烟净化器电场放在干净的地方晾干,然后按原来的方式重新安装。
摘要:油烟净化器是一种去除油烟的电器,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所。油烟净化器在使用一段时间后就要进行清洗,由于油污比较难清洗,因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我们来详细了解一下相关知识。一、油烟净化器原理
油烟经过净化器,在高压等离子电场的作用下,将微小的油颗粒与气体进行电离荷电,带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集,并流入和沉积到净化器的储油箱内,烟尘内的有害气体,被电场内所产生的臭氧所杀菌,并去除了异味,有害气体被除掉,油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测,去除率达到95%以上,洁净的空气经出风口排出,达标排放。
二、油烟净化器组成
1、双频高压离子器。高压离子器都采用的是双频控制原理,并非是一般的单频控制方式(普通油烟净化器)。这样会在产品的稳定性能上得到提高。
2、吸附极板的间距。低压吸附极板的间距决定了产品的有效吸附面积,从而直接影响油烟净化器的净化效率,极板间距为9mm-20mm之间。大大提高了净化效率。
3、模块化设计。采用模块化设计,这项设计比较人性化,可以很方便的组合用户需求的风量。
三、油烟净化器清洗方法
1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯。
2、浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布或清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。
3、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱。【油烟机知识大全>>】
餐饮油烟净化器设备的清洗步骤有很多地方都可以找到,具体的话也就是下面这些步骤: 1、先断掉餐饮油烟净化器设备的电源,等待一会儿让餐饮油烟净化器设备里的静电消散掉; 2、确保电源已经断开的情况下,拧下固定用的螺栓,打开维护门,再用手抽拉电场两侧,在电场即将抽出时,末端用手扶住,防止突然脱落,使电场受损; 3、打开设备的检修门后,抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电,应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷; 4、用一个不锈钢或塑料清洗槽容器,外形大于电场外形尺寸就可; 5、浸泡之后有些地方如果没有处理干净可以动手刷洗; 6、清洗好那就放置到一边晾干就可以啦。
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