最新油烟净化器标准
蔚顿环保
2024-10-27 10:07:37
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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最新的油烟净化器标准主要涉及以下几个方面:
1. 国家标准认证:
- 油烟净化器必须通过国家环保产品认证,如CCEP认证,这是确保产品具备高效油烟净化能力并符合国家标准的重要标志。
2. 净化效率:
- 根据《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001),油烟净化器的净化效率应达到90%以上,这是保证油烟排放达标的关键指标。
3. 安装要求:
- 油烟净化器应安装在排烟管道的近端,靠近烟罩位置,以最大化捕捉和净化油烟。
- 安装位置需便于设备的维护和清洗,确保操作的便利性。
- 排烟管道设计应减少弯曲,保持顺畅,避免死角和积油,且管道直径应与净化器进出口直径匹配。
- 油烟净化器必须牢固安装,使用专业的固定支架和螺栓,确保稳定性,并应安装在水平位置。
4. 安全要求:
- 油烟净化器运行过程中会产生静电,因此必须安装接地线,接地电阻不应超过4欧姆,以确保设备安全运行。
5. 维护与清洗:
- 餐饮企业应制定详细的清洗和维护计划,定期对油烟净化器进行清洗,防止油污积累,并根据设备说明书要求定期更换滤芯和其他易损件。
6. 调试与检测:
- 安装完成后,应对油烟净化器进行调试与检测,确保各项参数达到设计要求,并检查设备的运行状态、净化效果和排放浓度。
7. 操作与管理:
- 餐饮企业应对操作人员进行专业培训,确保熟悉设备的操作规程和维护方法,并建立完善的管理制度,定期检查设备运行状态。
这些标准共同构成了油烟净化器从选购、安装到使用和维护的全方位要求,旨在确保油烟净化器的高效运行和环保达标。
厨房中的油烟废气处理设备,通常被称为油烟净化器。这类装置的主要功能是有效清除烹饪过程中产生的油烟,以确保厨房环境的清洁和健康。根据国家的严格规定,油烟净化器的销售必须符合《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001,这是针对饮食业油烟处理的强制性国家标准。这个标准规定了油烟排放的限值和设备的技术性能要求,以确保其对环境的影响降到最低。
所有在市场上销售的油烟净化器都必须通过国家环保产品认证(CCEP认证),这是产品合规的重要标志。这种认证确保了产品不仅满足排放标准,而且在设计和制造过程中充分考虑了环保和性能的双重考量。常见的油烟净化工艺和设备种类繁多,包括静电油烟净化器等多种技术,它们通过各种方式如物理拦截、化学反应或静电吸附等方式,有效地捕获和处理油烟,为厨房使用者提供一个更加清洁的工作环境。
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
第一、 油烟净化器的功率
油烟净化器有不同的功率,因此,可以根据厨房的面积大小来挑选合适功率的油烟净化器,如果厨房较大的话,则油烟净化器的功率就选择大一点的。
第二、 国家标准
购买的油烟净化器必须要符合国家规定的标准,不要购买那些三无产品,以免产生危险。
第三、 节能型油烟净化器
新型的油烟净化器具有节能的作用,因此,最好购买节能型油烟净化器,这样能够节约能源,不过价格会相对高一些。
第四、 油烟净化器的净化效果
油烟净化器的净化效果极为关键,不同品牌的油烟净化器,则净化效果也有所不同,因此,要购买净化功能好的油烟净化器。
市面上的油烟净化器价格多样,挑选起来确实有一定难度。让我们重点关注静电式油烟净化器的价格范围。一款正规的A类静电式设备,按照4000风量的标准,安装费用大约在5000元左右,如果自行安装并通过网购,价格可能在3000元上下。对于一般经营炒菜类饭店来说,4000风量的设备足以应对一个主灶的需求。若需要满足两个主灶,推荐选择6000风量的净化器,尽管它的安装费用可能在7000元左右。考虑到油烟净化的重要性,投资在这个设备上应该是值得的,毕竟其效能直接关系到厨房环境和健康。因此,选择时应综合考虑风量需求和长期的经济效益。
油烟清洗标准主要包括:排烟罩、油烟净化器、灶台等处清洁程度标准。
一、排烟罩清洗标准
排烟罩作为油烟的主要收集装置,其清洗重点包括表面油污和内部积垢。清洗后需达到无烟油、无积垢、无残留物的状态,确保通风流畅,保持排烟效率。
二、油烟净化器清洗标准
油烟净化器在清洗时需关注电场和过滤网的清洁。清洗后的净化器应保证电场无油污,过滤网无堵塞,以提高净化效率和使用寿命。同时,清洗过程中要保证净化器的完好性和安全性。
三、灶台及附设备清洗标准
灶台及其附件如风机、密封隔离罩等均需清洁。灶台表面应清洁无油污、无残留物,风机内部叶片无积尘,密封隔离罩无破损。清洗后要保证设备正常运转,避免火灾风险。
详细解释:
油烟清洗标准是确保厨房卫生和油烟排放设备正常运行的重要保证。在餐饮场所,油烟的积累不仅影响厨房环境,还可能对设备性能造成影响,甚至引发火灾风险。因此,对油烟的清洗标准有着严格的要求。除了上述主要清洗点外,还需关注其他细节部分如管道、风轮等处的清洁。清洗时应使用合适的清洁剂和清洁工具,确保清洁彻底且不损坏设备。此外,定期清洗也是保证油烟设备正常运行的关键。按照既定的清洗周期进行清洗,可以有效延长设备使用寿命,提高油烟排放效率,为厨房创造安全卫生的环境。