水幕式油烟净化器的原理

水幕式油烟净化器的原理主要是利用水幕过滤的原理来净化油烟。以下是其工作原理的详细步骤：

1. 油烟吸入：当厨房中产生油烟时，水幕式油烟净化器通过抽风机将油烟吸入油烟分离器。

2. 水幕过滤：油烟进入分离器后，会遇到多层薄如蝉翼但具有高强度的网格。当油烟穿过这些网格时，油烟颗粒被捕获并滤掉在水幕上。同时，水幕中含有活性炭、微生物、氧化剂等净化剂，这些成分能够协同作用分解油烟颗粒。

3. 分解与氧化：油烟进入水幕后，不仅被滤掉，还能被分解和氧化。在这个过程中，水的表面张力有助于将油烟颗粒很好地吸附在水里。而活性炭、微生物和氧化剂则加速油烟颗粒的分解，将有害物质转化为无害物质。

4. 排水与净化：经过分解和氧化后，油烟中的有害物质被转化为无害物质，并随着排水流到下水道，从而实现油烟的净化。

总的来说，水幕式油烟净化器通过水幕的过滤、分解和氧化作用，将有害的油烟颗粒转化为无害物质，是一种高效且可靠的油烟净化设备。这种设备在餐厅、家庭厨房等场所得到了广泛应用，能够满足厨房油烟净化的需求。

此外，水幕式油烟净化器还具有除油烟效果好、维护方便等优点，能够保证长期高效净化油烟。然而，为了保证其处理效果，定期清洗和更换相关部件也是必不可少的。

怎样用水过滤的方法解决排油烟的问题

使用操作

1、开机工作前5~10分钟开机,按起动按钮、排烟风机、电子式油净化器工作；转动转开启排烟罩照明灯。

2、关机

工作停止后约10~15分钟烟  ,按停止按钮排烟风机、电子式油烟净化器停止工作;关闭排烟罩照明灯。

3、水喷淋循环装置的操作使用该装置的进水阀、出水阀及工作压力厂家均已调试好如无异常无须再操作。工作时,开启电源开关(与排烟风机同时开启),该装置自动工作,停工作结束后,关闭电源开关,设备自动停止工作。

水循环示意图：

运水烟罩功能特点

1、配备水喷淋循环系统,通过高压水幕,对油烟在进入管道前进行油气处理。

2、水幕喷淋可以将80%-90%的油气除掉,尤其除油污功能显著,隔油率可达到93%

3、烟罩体及管道内基本无结油,加之水幕喷淋,此类烟罩具备良好的防火功能

扩展资料

1、设备日常检查巡视：

1.1、设备一级保养是否按标准执行

1.2、检査排烟效果是否良好

1.3、照明是否完如

1.4、水喷淋循环系统工作是否正常

1.5、清洁剂是否正常加注

1.6、工作压力是否在规定的范内（1.5~2kg)

2、设备二级保养

2.1、检查并督促水喷淋循环系统水箱的清洁工作,保持箱内水质清洁。

2.2、清洗水喷淋循环系统水箱内的过滤装置

2.3、调整运水烟罩的工作压力在规定的范围内。

2.4、排烟罩内脱水风机检查加油。

2.5、检査排烟风机工作是否正常,测试其工作电流。

2.6、电器设备除尘、接线端螺丝的紧固、接地系统及电机、电源线的绝缘检査。

2.7、排烟风机轴承加注润滑油,皮带调整。

厨房排烟系统设计要点，厨房排烟系统设计方案？

下面根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。
　　1、厨房排烟系统的构成
　　厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。
　　油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
　　2、厨房油烟排风量的确定
　　为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算：L=1000PH
　　式中：L—排风罩排风量，m3/h；
　　P—罩口的周边长（靠墙的边不计），m；
　　H—罩口至灶面的距离，m。
　　用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
　　在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：
　　中餐厨房：L=40～50（次/h）；
　　西餐厨房：L=30～40（次/h）；
　　职工餐厅：L=25～35（次/h）。
　　3厨房补风
　　由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
　　3.1无序送风
　　无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
　　3.2有序送风
　　对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
　　（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
　　（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
　　（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
　　4集气（烟）罩
　　集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：
　　（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
　　（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
　　（3）运水集气（烟）罩
　　运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
　　使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。

厨房中排烟通道设计及工作流程？

可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大集气（烟）罩集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。运水集气（烟）罩运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。

欧意油烟机怎么样

厨房的油烟一直是让人头疼的问题。如果处理不当，不仅会让厨房油腻，还会危害身体健康。因此，在厨房装修中，很多人会谨慎选择和安装油烟机。市面上的吸油烟机品牌很多，欧意吸油烟机就是其中之一。什么牌子的，欧意油烟机怎么样，欧意油烟机价格多少？边肖带大家去了解。

1.欧亿抽油烟机是什么品牌？

很多人在购买油烟机之前都会了解这个品牌。哪些品牌是欧式油烟机？我们需要知道这些事情:

浙江欧亿智能厨房有限公司是中国现代智能厨房产品的综合供应商。目前已形成智能厨柜、油烟机、燃气灶具、消毒柜、燃气热水器、电热水器、浴霸、集成吊顶、水槽等系列产品九大系列数百个品种，年生产规模超过200万台。目前，欧意已获得多项发明专利，100多项实用新型和外观专利。

二、欧意油烟机怎么样？

1.欧式油烟机欧式吸烟功能欧式油烟机淘汰了老式的浅深吸油烟方式，采用了欧式油烟机设计。采用多层油网过滤，增加电机功率，达到最佳吸油烟效果。这不仅净化了周围的环境，也将噪音降到了很低的水平。

2.欧意油烟机的侧吸式净化器是基于流体力学和空气动力学原理设计的，再结合油烟分离板，将油烟分离出来，排放到洁净的空气中。吸油烟效果在99%以上，不滴油，不占空间。读者如何看待侧吸式欧意油烟机？

3.欧洲和意大利的新型水幕油烟机。水幕油烟机采用洗吸方式。在吸排油烟的同时，利用添加了清洁剂的水溶液，使雾化的水溶液与油雾自动发生化学反应，大部分油烟被水溶液净化和中和。但不适合一般家庭使用，常用于大型酒店厨房，效果明显。