厨房油烟净化器原理图

厨房油烟净化器原理图主要描述了油烟净化器的工作原理和流程。以下是一个简化的描述：

1. 油烟废气产生：在厨房烹饪过程中，会产生大量的油烟废气。
2. 通过前端过滤网：油烟废气首先通过管道进入油烟净化器的前端过滤网，过滤网能够拦截油烟颗粒以及其他杂物。
3. 进入高压区电离：经过过滤网的油烟废气进入高压静电场，电离区释放高压，将经过的油烟颗粒物电离，带上正电荷。
4. 进入收集吸附区：带上电荷的油烟颗粒物在电场力的作用下，被吸附到收集板上。
5. 末端过滤：经过收集吸附后的油烟废气再通过后置过滤器进行二次过滤拦截，确保净化效果。
6. 排出洁净气体：最后，净化后的洁净空气被排出厨房。

需要注意的是，不同类型的油烟净化器可能具有不同的工作原理和内部结构。上述描述仅适用于静电式油烟净化器，这是目前市场上最常见的一种类型。其他类型的油烟净化器，如机械式、湿式等，其工作原理和流程图可能会有所不同。

此外，油烟净化器的效果还受到多种因素的影响，如设备质量、安装质量、使用环境等。因此，在选择和使用油烟净化器时，需要综合考虑各种因素，以确保其净化效果和使用安全。

餐饮油烟净化器原理与清洗方法

油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。

餐饮油烟净化器工作原理

油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

烟净化器安装要求：

(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。

(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。

（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。

餐饮油烟净化器清洗方法

一、清洗周期

净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。

二、清洗方法

1、预处理网清洗：

(1) 切断电源，打开检修门。

(2)将预处理网拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。

(4)将清洗后预处理网自然风干。

(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

2、电场清理:

(1)切断电源，打开检修门，取出电场。

(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。

(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。

(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。

(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。

油烟净化器注意事项

1.　各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。

2.　与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。

3.　所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。

4.　为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5.　以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。

7.　由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8.　应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。

以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！

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怎么看烟机带不带净化

我相信很多餐饮小白都不知道如何区分油烟净化器和抽油烟机，其实要分清这两款产品不难，因为他们不管是在净化效果、工作原理、以及应用领域都不同。今天，小编来教大家如何分辨油烟净化器和抽油烟机。

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1、工作原理

抽油烟机更像是一个抽油机，把油烟从一个地方抽到另一个地方，只是简单地将小颗粒油烟从厨房抽送出外，大颗粒油烟则收集储存在机器内，以防止油烟对掌厨人身体危害。

油烟净化器是通电以后，将油烟因子电离，随后油烟因子通过吸附区倍电板吸附，从而达到净化油烟的效果。此外，油烟净化器还具备除味功能。

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2、净化效果

我们从第一点的工作原理就可以知道抽油烟机是没有什么净化效果的；而油烟净化器通过其内置的电场吸附装置和活性炭吸附板，对油烟进行净化，所以有着非常好的净化效果尤其是低空油烟净化器，其净化效果高达85%以上。

3、应用领域

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抽油烟机一般应用于家庭厨房，因为排放的厨房油烟量少，可以把不经过过滤的油烟直接排放到户外大气中。

油烟净化器则更适合安装在较大规模的排气排烟场合，例如大型餐饮饭店、酒店厨房、工业单位厨房等等，将产生的厨房油烟经过过滤净化装置，然后再将过滤干净的油烟排放到空气中，确保对环境不再产生危害。而且需要使用油烟净化器的场所都要受到环保部门的严格监管，环境问题不容轻视！

油烟净化机的工作原理介绍

油烟净化机是一种集合了排出油烟、消声除味、净化杀菌等多种功能于一体的新型抽油烟机器。它比传统的抽油烟机更加的节能环保，而且它的工作效能也更加的好。特点就是通风性能好，而且净化效率更高，抽油烟时噪音还低，油烟处理后基本无色，还可以低空间的排放。下面我就给大家介绍一下关于油烟净化机的工作原理，希望对大家能有所帮助。

一、油烟净化机的原理

1、离心分离段：采用机械除油技术，利用风机气体动力进行净化油烟。通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和叶片的形式，使油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集。使油烟呈微粒油雾状，被离心力甩入箱体内壁，由漏油管流出。

2、高效过滤消声段：经过前端处理后，去除了大部分油烟，而逃逸的微米级油烟被后置的高效过滤段(粗过滤和精过滤)处理后大部分被过滤，余下的亚微米级的油雾微粒和烟气中有毒有害物质及异味等进入低温等离子体净化段处理。高效过滤段在过滤净化同时具有吸声降噪作用，使设备整体噪声得到有效控制。

3、低温等离子净化段：该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子，然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同(正、负)的电荷，从而自相吸引，凝并，单个体积增大聚集成大团而沉降，这样使烟气得到净化，可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式，延长电场有效工作时间，达到低碳运行。等离子体是一种聚集态物质，其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应，并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧，即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌中的核酸，蛋白质，使其不能进行正常的代谢和生物合成，从而致其死亡;而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。

4、设备末端设有独立消声段：采用优质玻璃纤维消声材料，利用内部多孔的网格结构体系，使得声波能方便有效进入纤维体深层，将声能转化为震动能被转化和吸收，确保降低设备噪声。

以上就是我给大家介绍的关于油烟净化机的工作原理的内容介绍，希望能帮助到大家。由于它采用了离心分离段的技术，所以在抽油烟过程中能把油甩入箱体内壁，然后由漏油管流出。高效的过滤消声技术，使它在使用过程中的噪声得到有效控制。低温等离子净化段能迅速的将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。所以说油烟净化机是优于一般抽油烟机的更好选择。

油烟净化器工作原理

不同种类的油烟净化器的工作原理：
1.催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。
2.活性炭吸附法
用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。
3.静电处理法
电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。