北京餐饮油烟净化器要求

北京餐饮油烟净化器需要满足以下要求：

1. 净化效率：在油烟净化器正确匹配风量与合理安装的前提下，净化效率应至少达到80%以上，甚至达到90%以上，并实现目测无烟的效果。
2. 环保性能：油烟净化器在运行过程中，应确保设备周边环境不会受到污染。品质好的油烟净化器在长时间运行后，周边环境应仍能保持清洁。
3. 设备稳定性：油烟净化器应具备稳定的运行性能，噪音小，故障率低。在正常清洗维护的前提下，设备应能长时间稳定运行，不出现明显问题。
4. 认证标准：油烟净化器应通过中国环境保护产业协会CCEP认证。这一认证标准能在一定程度上保障油烟净化器的品质。
5. 安装规范：油烟净化器必须安装在水平面上，连接变径要中变，管道的中心和净化器的中心点需对齐。净化器和风机应安装在管道的末端，确保排烟和净化效果最佳。
6. 符合排放标准：餐饮油烟净化器应满足当地的餐饮业大气污染物排放标准，例如油烟浓度、颗粒物浓度和非甲烷总烃浓度等。在北京等一线城市，这些标准通常更为严格。

请注意，以上要求仅供参考，具体标准可能因地区和政策差异而有所不同。在选择和安装油烟净化器时，建议咨询当地环保部门或专业机构，以确保符合相关法规和标准。

厨房油烟净化器的排放标准是什么？

目前来说，油烟净化器排放标准有2个，一个是地方标准，一个是国家标准。国家排放标准是排放油烟浓度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像郑州、北京、深圳、上海等除了遵守国标的要求，还执行地方标准，排放油烟浓度小于1.0mg/m3，另外还要求对颗粒物和非甲烷总烃进行净化要求。

北京市通州区环保局有规定蛋糕房糕点制售，必须安装油烟净化器吗？

答:北京市通州区环保局有规定蛋糕房糕点制售，事实应该必须安装油烟净化器。

餐饮业为什么要装油烟净化器？环保局规定的标准是什么？

装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：

《饮食业油烟排放标准》

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

4.2 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行。

扩展资料

未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

参考资料来源：人民网-长沙一家庭餐馆未装油烟净化器被罚5000元

参考资料来源：百度百科-饮食业油烟排放标准

通过什么标准去正确选择油烟净化器呢？

1. 看净化效率高低每个地方的检查标准是不同的，有些地方是要求过国标小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重庆、郑州市要求过地方标准小于1.0mg/m3，购买设备需要满足当地的检查标准，另外，还需要考虑使用场所，排烟口直接排向居民区的，需要使用高净化效率的。2. 看产品质量好坏油烟净化器产品是否正常运行是餐饮企业、工业加工企业正常运营的重要保障。因此在选择油烟净化器的时候，需要选择资质齐全的厂家，比如CEP/ISO/CE等资质认证，一般都是唯一编号的，可以查真伪。

3. 正确匹配风量大小在选购油烟净化器的时候，需要根据自身的厨房灶台数来匹配选型，一般来说，按照厨房灶头数量*4000风量计算匹配机型，如果2个灶头，就要匹配8000风量的设备即可。4. 看清洗维护是否方便油烟净化器随着使用时间，油污附着增大，油烟净化效率降低，因此要每月定期清洗，有些设备会配置清洗工具，如快霸油烟净化器是纳米金电场，延长使用寿命。清洗只用高压水枪清洗就可以。