生活中的餐饮业厨房油烟问题不可忽视，为了更好地彻底解决这一问题，有关部门要求一切的饭店餐馆在运营时都必须安装油烟净化器。从字面了解，油烟净化器较大的功效自然是净化处理厨房油烟，那麼此外，油烟净化器有没有什么功效呢？

作用一：解决环保局规定

如今从业餐饮业的运营者在创业的情况下都务必安装餐厅厨房油烟净化器，这也是环保局的明确规定，假如拒躁动不安装或是安装的油烟净化器净化处理率不过关的，餐饮业从业人员很有可能会被吊销执照。因而，挑选一台好的油烟净化器，不仅是因为应付环境评价查验，也是对别人和条件的承担！

功效二：减少周边住户检举

假如餐饮业企业未安装油烟净化器，在烹调时油烟会释放到周边周围。众所周知油烟很是呛鼻，长期性吸进还会继续引起健康问题，而如今中国人环境保护意识与身心健康观念都十分及时，假如躁动不安装油烟净化器，有严重污染的饭店被检举那就是一定的，常常被检举除开要接纳查验，还徒添了很多苦恼！

功效三：维持菜肴新鮮

在厨房油烟大的餐厅厨房中，厨房油烟非常容易粘附在烹制好的菜肴上，这会造成烹制好的菜彻底窜味。安装油烟净化器，厨房油烟通过净化处理以后，餐厅厨房内环境变好，菜肴才可以维持新鮮美味可口！

功效四：维护餐饮业从业者与周边居民健康

厨房油烟中带有特别多的有害物，长期性吸进厨房油烟对人体拥有非常大的危害，安装油烟净化器后，能有效的确保在饭店或餐馆工作中的职工，及其附近群众的安全健康。